FD-604，箱式蟹肉蝦仁真空凍干機

FD-604，箱式蟹肉蝦仁真空凍干機原理：

真空凍干機主要部件分為凍干倉和冷阱兩部分，外圍部件分為真空泵組和制冷機組兩部分。凍干倉由隔板和316L科研級不銹鋼制成，凍干倉隔板層數(shù)各+1設置，比如3層為3+1、4層為4+1；冷阱的作用為捕冰，捕冰溫度-85℃。物料的冷凍過程，一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結，達到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍，達到物料冷凍干燥要求。

FD-604，箱式蟹肉蝦仁真空凍干機 凍干過程：

真空凍干機的過程一般分為四段溫度，比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10℃、-5℃或高溫10℃、30℃四個階段，低溫度可以達到-30℃，溫度高可以達到100℃。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進行調整。

凍干過程中真空度和溫度的關系：

在-30℃時，凍干過程就是將固體的冰升華為氣體。當真空度達到300Pa的時候，在0℃左右開始蒸發(fā)，使物料迅速干燥。凍干食品的水分小于3%，可以存放十年之久。

品牌	駿德儀器	冷凝溫度	-85℃
捕水能力	15kg/h	真空度	10pa
凍干面積	0.48m2	價格區(qū)間	10萬-50萬
儀器類型	壓蓋裝置型	適用范圍	中試型
產地類別	國產	應用領域	食品,化工,生物產業(yè),制藥,綜合
軟件	安卓JD?LYOPHILIZATION操作系統(tǒng)




功能特點介紹


奧氏體醫(yī)療級不銹鋼方形凍干倉，可實現(xiàn)原位預凍、干燥、樣品封裝，操作簡便，干燥效果好。


儀器外觀設計新穎，結構采用倉阱分離、左右模塊化設計，結構緊湊、體積小巧,符合人體工程學設計，便于實驗人員操作，不占用實驗室空間，便于擺放和搬運。


凍干倉門采用有機玻璃材質，***、高透明度，可清楚觀察樣品凍干的全過程。


樣品封裝采用內置液壓系統(tǒng)，滿足樣品凍干后的真空封裝需求。


隔板智能溫控系統(tǒng)，采用中間介質傳導，板層溫度均勻，升溫*穩(wěn)定，無溫度過沖現(xiàn)象發(fā)生。


真空度智能調節(jié)，在升華及解析干燥過程中進行真空調節(jié)。避免特殊物質氣泡、吹瓶。加快凍干效率。(選配)


內置式冷阱系統(tǒng)，捕冰能力強，、節(jié)能、環(huán)保。觀察窗采用密閉中空式設計，有效防止結霜，密封效果好，便于觀察實驗過程。


人機交互系統(tǒng)采用15寸高清智能觸摸顯示屏，IP65防水防塵，基于Android系統(tǒng)，界面友好，操作方便，簡單易學，并可以通過USB導出實驗方法和凍干曲線。


JD lyophilization操作系統(tǒng)。中英文語言切換。可以編輯保存1000條以上的凍干工藝方法，每組方法包含50個控溫階段。實驗中途可以停止，修改實驗參數(shù)。


實時顯示凍干倉真空度，樣品溫度，隔板溫度，冷阱溫度，可在運行過程中實時觀察及記錄。


凍干曲線優(yōu)化控制技術，實現(xiàn)樣品預凍，凍干過程中控制樣品的升溫速率及恒溫時間，及當前階段的真空度。


凍干實驗方法數(shù)據(jù)自動保存，實時查看，數(shù)據(jù)導出，歷史復現(xiàn)，凍干過程清晰可見。


聲光報警系統(tǒng)支持溫度報警，真空報警，實驗結束提醒功能及緊急停止功能。


賬號權限管理(三級賬號權限管理)，用戶名及密碼登錄，***儀器實驗數(shù)據(jù)*加真實、安全、可溯源。


物聯(lián)網遠程控制系統(tǒng)，配備wifi功能，便于用戶24小時了解儀器的使用情況，實現(xiàn)“安心實驗，安全實驗”。