原理:采用ATP與熒光素-熒光素酶復合物的生物發(fā)光反應來測定ATP的存在與否。反應期間熒光素被氧化并發(fā)出熒光,光子的數(shù)量可采用ATP熒光儀進行測量。食物殘留物和微生物在表面存在的越多,對應的ATP含量就越高,因此發(fā)散出的光子也就越多。BIORISE ATP熒光儀對光子進行測量后以RLU(相對光單位)數(shù)值的形式顯示出來。
用途:用于檢測食品、飲料、原料乳等中的細菌總數(shù),也可供食品生產(chǎn)企業(yè)及檢驗檢疫、環(huán)保、水政、海關(guān)等單位衛(wèi)生監(jiān)控使用,用于表面清潔后衛(wèi)生監(jiān)控,目的是快速判斷被檢測表面清潔效果。 BSE ATP衛(wèi)生監(jiān)測系統(tǒng)為企業(yè)提供了一條有效的監(jiān)控衛(wèi)生標準操作程序(SSOPs)的手段,從而不僅使其產(chǎn)品質(zhì)量得到了保障,同時也優(yōu)化了清洗和消毒劑的使用以及成本的降低,改進了質(zhì)量保證體系。
標準:ISO15161《食品與飲料行業(yè)ISO9001:2001》
產(chǎn)品特點
1、結(jié)果定量化
2、檢測快速實時化
3、體積微型手持化
4、大屏幕液晶顯示
5、使用光標鍵輸入數(shù)據(jù)
6、功耗超低化
7、操作自動化(按鍵少,人機界面友好)
8、控制智能網(wǎng)絡(luò)化(實時數(shù)據(jù)可無線傳至手機、電腦等網(wǎng)絡(luò)終端)
9、數(shù)據(jù)顯示/輸出 RLU、CFU(CFU值可根據(jù)檢測項目按公式自由設(shè)定)
10、適合性廣(對操作環(huán)境無特殊要求,尤其適用于野外環(huán)境)
11、可外接打印機
技術(shù)指標
1、檢測靈敏度 4×10-15mol/L(標準ATP)
2、采樣速率 2000次/秒,15秒/標本
3、檢測重復性 CV≤8%
4、相關(guān)系數(shù) R≥ 99.5%
5、檢測誤差 ≤±4%或±4RLUs
6、限值組數(shù) 100組
7、存儲容量 2000條記錄
8、通訊接口 WIFAI\EIA-232兼容
9、尺寸(mm ): 86×189×33
10、重量 :200克(裸機)
11、供電:2節(jié)5號電池≥200h 或充電電池
12、操作溫度范圍:0℃-60℃
13、相對濕度范圍:15-95%
14、使用拭子管尺寸:ф12×155mm
15、測定拭子量:1 ml(測定時)
16、耗材 采用一體化液態(tài)穩(wěn)拭