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不銹鋼牛肉打漿機(jī)器 福鼎肉片打漿設(shè)備

參考價(jià) ￥ 5500
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市眾意機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)DJ-150
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/6/24 15:52:11
  • 訪問(wèn)次數(shù)273
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諸城市眾意機(jī)械有限公司155.5361*8501位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去，是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司，質(zhì)量、購(gòu)買(mǎi)都能給保障消費(fèi)者的利益，公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械，主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚(yú)鱗機(jī)、殺魚(yú)機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備，還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚(yú)罐頭生產(chǎn)線,牛肉干生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線 本公司承諾在本公司采購(gòu)的設(shè)備一年保質(zhì)，終生售后保障



燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚(yú)罐頭生產(chǎn)線,牛肉干生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
不銹鋼牛肉打漿機(jī)器 福鼎肉片打漿設(shè)備（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）肉丸打漿機(jī)，又叫肉丸機(jī)，這類機(jī)屬于肉丸加工中的第二道工序，是將顆粒狀的肉通過(guò)拍打制作成漿狀，也適合用于魚(yú)糜制品和部分香腸類加工使用，對(duì)于了解過(guò)肉丸生產(chǎn)的人應(yīng)該都比較清楚，打漿是在做肉丸加工過(guò)程一道比較重要的步驟
不銹鋼牛肉打漿機(jī)器 福鼎肉片打漿設(shè)備 產(chǎn)品信息

不銹鋼牛肉打漿機(jī)器 福鼎肉片打漿設(shè)備

肉丸打漿機(jī)，又叫肉丸機(jī)，這類機(jī)屬于肉丸加工中的第二道工序，是將顆粒狀的肉通過(guò)拍打制作成漿狀，也適合用于魚(yú)糜制品和部分香腸類加工使用，對(duì)于了解過(guò)肉丸生產(chǎn)的人應(yīng)該都比較清楚，打漿是在做肉丸加工過(guò)程一道比較重要的步驟， 漿料打的好不好直接決定了肉丸好不好吃，在這步打漿環(huán)節(jié)中，打漿的速度、溫度、時(shí)間、配料都將會(huì)影響成品肉丸的外觀和口感。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

牛肉丸子打漿機(jī)其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器，節(jié)省了人工寶貴的時(shí)間，大大提高了打漿效率。

打漿機(jī)的分類：

1、高速打漿機(jī)適合加工細(xì)膩嫩滑的丸子，比如豬肉丸、魚(yú)丸、福鼎肉片等，帶刀刃的鋒利刀組高速旋轉(zhuǎn)，達(dá)到快速碎肉的效果，讓肉餡不松散，細(xì)膩有勁道。

2、慢速打漿機(jī)適合加工有嚼勁的丸子，比如牛肉丸、牛筋丸 、福州魚(yú)丸等，鈍刀低速旋轉(zhuǎn)攪拌，仿手工拍打肉粒，拍打過(guò)程中不會(huì)破壞肉質(zhì)纖維，打出來(lái)的肉漿具有拉絲感。

肉漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量好，升溫低。

不銹鋼牛肉打漿機(jī)器 福鼎肉片打漿設(shè)備

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