物性測定儀（RHEOMETER）針對材料的物理性質(zhì)測定而研發(fā)設計，其包括了加工食品、食品材料、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)練制品、化妝品、醫(yī)藥品、高分子、包裝材料等各種領域。如：水產(chǎn)品、果凍、瓊脂、火腿、豆腐、脂肪、面包、果物等食品的彈性、物性測試，而且還可以廣泛應用于其它工業(yè)制品，如醫(yī)學藥品、化妝品等。
Sun Scientific SD-700II魚糜彈性測試儀產(chǎn)品規(guī)格
1．儀器種類 SD-700II SD-700II DP
2．控制方式 微型計算機
3．測量模式 破斷力，定距，定重（三種模式）
4．檢查方式 高精度的數(shù)值
5．驅(qū)動方式 高精密的球狀螺旋組合
6．測定負荷量 0.01N~19.99N （1～1999克）
7．行程 90毫米
8．測試臺速度 30毫米/分鐘，60毫米/分鐘
9．顯 示 壓力，變形，LED 4位數(shù)同時顯示
10．峰值檢測 自動檢測（設定修正功能）
11．預防超負荷裝置 機械的負荷基層組織保護,負荷保護。
12．零調(diào)功能 自動調(diào)節(jié)式
13．輸出 0-2V，負荷值輸出
14．源供應 90-230VAC, 50/60 Hz
15．尺寸 W260 x H310 x 205 mm
16．重量 約10kg
17．數(shù)碼打印機 如果該儀器經(jīng)過改造可連接
18．外表和規(guī)格可以進行改造
Sun Scientific SD-700II魚糜彈性測試儀特征
1．采用微電腦控制方式，即使是復雜測定模式模式的設定，亦能以簡單方式操作。
2．條件設定由液晶屏幕顯示，可一邊確認，一邊由Ten-Key數(shù)字化輸入。
3．因為體積小，重量輕，節(jié)約空間，攜帶方便。
4．附有電腦數(shù)位化輸出端子，解析軟件，方便數(shù)據(jù)自動化解析。
5．采用新直流侍服馬達（Serov-Motor）與精密球體螺旋組合，達到高精度之測定。
6．擁有初荷重自動扣除機能，感應軸交換時零點補正，即自動調(diào)零功能。
7．荷重與變形量直接以數(shù)字化讀取。
8．附有預備之RS-232C輸出端子，直接與數(shù)據(jù)記錄裝置，印表機邊線，可利用來從事儀控等多方面用途。
9．可根據(jù)客戶的需求，接受其它設計與制作。
選擇記錄計
通過連接記錄計,復雜的物理性質(zhì)能從被記錄的曲線圖讀出。
數(shù)碼打印機
如果RHEO TEX的開關與一個日期和測量重復的數(shù)字一起預先設定,那么日期，負荷量和毀壞在完成之后就會被顯示出來,而且所有的預先設定測量完成，Max數(shù)據(jù)，Min數(shù)據(jù)，平均值，優(yōu)劣值的計算并打印刷出來。
SD-700DP擁有數(shù)碼打印機變得完整. SD-700必須重新改造才可以連接數(shù)碼打印機,
魚糜彈性測試儀配件
根據(jù)實物的形狀不同可選擇相對應的配件，有平面形、圓形、錐形、筆形、琴絲形、刀口形、剃刀形等。
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