【上海沃瓏儀器】瑞士萬通Metrohm Rancimat是油脂氧化穩(wěn)定性測量的標準儀器，這個標準方法也稱為《Rancimat method》。一代的萬通Metrohm 892專業(yè)型Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測試儀主機和全新一代的StabNetTM軟件使用更簡單、測量結(jié)果更可靠。
主要應(yīng)用：
- 動植物油脂和富含油脂食品的氧化穩(wěn)定性測定；
- 抗氧化劑的抗氧化能力評價；
- 富含油脂的化妝品氧化穩(wěn)定性測定。
功能和特點
- 通過電腦可以控制儀器的所有功能；
- 每個測量位，有獨立測量啟動鍵；
- 儀器液晶屏顯示每個測量位的運行狀態(tài)；
- 的配件使儀器具有的測量可靠性和操作簡便性；
- 價格低廉的一次性玻璃測量附件；
- 結(jié)實耐用的測量杯蓋一體化電導(dǎo)測量池；
- 每臺儀器有兩個加熱模塊，八個測量位（每個加熱模塊有四個測量位）；
- 一臺電腦最多可以控制四臺儀器；
全新的StabNet 軟件
- 清晰而布局合理的用戶界面；
- 高級別的數(shù)據(jù)安全，來自操作型數(shù)據(jù)庫和自動備份功能；
- 客戶端服務(wù)器帶來良好的網(wǎng)絡(luò)功能；
- 用戶管理可自由配置的訪問權(quán)限；
- 數(shù)據(jù)庫有靈活的過濾，排序和統(tǒng)計功能；
- 數(shù)據(jù)結(jié)果透明度高，這是由于數(shù)據(jù)庫存儲了所涉及的：
測量結(jié)果、方法、儀器設(shè)置參數(shù)；
測量結(jié)果的重新評估或重新計算的數(shù)據(jù)歷史；
- 符合FDA 和GLP相關(guān)要求。
規(guī)格參數(shù)
| 溫度測量范圍 | 50…220℃, 溫度調(diào)節(jié)按1℃ 為步階 |
| 實驗周圍溫度極限 | 小于50℃，（此時的操作溫度為220℃） |
| 氣源 | 內(nèi)置空氣隔膜泵 |
| 啟動加熱保護時的溫度 | 260 ℃ |
| 溫度校正范圍 | -9.9…+9.9℃, 溫度調(diào)節(jié)按1 ℃ 為步階 |
| 加熱模塊實際加熱溫度和設(shè)定值的偏差 | <±0.3 ℃** |
| 溫度設(shè)定值的重現(xiàn)性 | 優(yōu)于±0.2 ℃ * |
| 溫度穩(wěn)定性 | <0.1℃ * |
| 不同測量池的溫度差異 | < 0.3 ℃ ** |
| 加熱模塊 | 2個鋁制加熱模塊；電加熱；可以設(shè)置不同的溫度 |
| 測量位 | 8個測量位 |
| 氣流范圍 | 1…25L/h（在25℃，1013hPa下） |
| 誤差 | ±（0.25L/h + 5%的測量值） |
| 電極 | 6.0913.130 電導(dǎo)率電極，耐用的杯蓋一體化電極 |
| 電極電導(dǎo)率的分辨率 | 0…400 µS/cm |
| 一個工作站可同時控制設(shè)備數(shù) | 一臺電腦可同時控制4臺892專業(yè)型 Rancimat，即可在8種溫度下同時測定32個樣品 |
* 當達到實驗溫度，空氣流速以20L/h通過反應(yīng)池中的樣品
** 其偏差可以通過溫度校正電極進行內(nèi)部校正
| 溫度測量范圍 | 50...220℃, 溫度調(diào)節(jié)按1℃ 為步階 |
| 實驗周圍溫度極限 | 小于50℃，（此時的操作溫度為220℃） |
| 氣源 | 內(nèi)置空氣隔膜泵 |
| 啟動加熱保護時的溫度 | 260 ℃ |
| 溫度校正范圍 | -9.9...+9.9℃, 溫度調(diào)節(jié)按1 ℃ 為步階 |
| 加熱模塊實際加熱溫度和設(shè)定值的偏差 | |
| 溫度設(shè)定值的重現(xiàn)性 | 優(yōu)于±0.2 ℃ * |
| 溫度穩(wěn)定性 | |
| 不同測量池的溫度差異 | < 0.3 ℃ ** |
| 加熱模塊 | 2個鋁制加熱模塊；電加熱；可以設(shè)置不同的溫度 |
| 測量位 | 8個測量位 |
| 氣流范圍 | 1...25L/h（在25℃，1013hPa下） |
| 誤差 | ±（0.25L/h + 5%的測量值） |
| 電極 | 6.0913.130 電導(dǎo)率電極，耐用的杯蓋一體化電極 |
| 電極電導(dǎo)率的分辨率 | 0...400 µS/cm |
| 一個工作站可同時控制設(shè)備數(shù) | 一臺電腦可同時控制4臺892專業(yè)型 Rancimat， 即可在8種溫度下同時測定32個樣品 |
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