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DCGSYL-7果蔬真空預(yù)冷設(shè)備

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公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
品牌
型號(hào)
所在地漳州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/7/24 7:31:39
訪問次數(shù)81

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　　贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司是集研發(fā)制造、設(shè)計(jì)、安裝、為一體的高科技真空設(shè)備企業(yè)，擁有許多自己的產(chǎn)品，主要致力于、真空預(yù)冷機(jī)、果蔬真空預(yù)冷機(jī)、熟食品快速冷卻機(jī)、真空預(yù)冷保鮮機(jī)、車載移動(dòng)式快速冷卻機(jī)、真空冷卻器、真空冷凍機(jī)、真空干燥機(jī)、真空除異味機(jī)、減壓保鮮倉、真空彭化機(jī)、真空殺蟲機(jī)、減壓貯藏試驗(yàn)設(shè)備、真空解凍機(jī)、真空充氮?dú)⑾x滅菌設(shè)備、多功能檔案高效殺蟲防霉機(jī)、低溫高濕空氣解凍機(jī)、解凍庫、藥用真空冷凍干燥設(shè)備、果蔬真空冷凍干燥機(jī)、大型真空保鮮冷凍干燥設(shè)備等、各類非標(biāo)高真空預(yù)冷保鮮及真空冷凍干燥系統(tǒng)，冷庫、冷藏庫、速凍庫、螺旋速凍隨道、鋁排蒸發(fā)器等制冷設(shè)備。等數(shù)十種產(chǎn)品，上百種不同規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品、并為客戶根據(jù)不同要求精密設(shè)計(jì)非標(biāo)產(chǎn)品，提供*優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)，產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量三包，并以高質(zhì)量的產(chǎn)品，*惠價(jià)格投效用戶，真空制冷機(jī)組提供一年免費(fèi)維修保養(yǎng)，終身維護(hù)、完善的售后服務(wù)體系，歡迎各地企業(yè)單位，配套企業(yè)，經(jīng)銷商，來人來電光臨惠顧，洽談合作業(yè)務(wù)。

　　大昌公司，生產(chǎn)的真空速冷設(shè)備(真空預(yù)冷機(jī)、真空冷凍機(jī)、減壓保鮮倉、真空凍干燥機(jī)、多功能檔安殺蟲機(jī)、冷庫、冷藏庫、速凍隧道)主要部件選用歐美日*質(zhì)*真空泵及制冷壓縮機(jī)組，這些都確保了真空速冷設(shè)備的配置合理、設(shè)備采用*控制模塊、溫度可迅速達(dá)到(0℃至-40℃)的設(shè)計(jì)可調(diào)，真空速冷設(shè)備的電控部分采用(PLC)全自動(dòng)控制，采用人機(jī)界面(觸摸屏)液晶顯示、物品溫度、運(yùn)行時(shí)間、冷井溫度、真空壓力、防冷害、防飛濺、報(bào)警指示、工作流程圖和各項(xiàng)恒溫恒壓技術(shù)參數(shù)、操作簡單，用戶使用非常方便。內(nèi)設(shè)有缺相保護(hù)、過流保護(hù)，預(yù)熱裝置、時(shí)間延遲，安全保護(hù)裝置等、使用高效節(jié)能環(huán)保制冷機(jī)組系統(tǒng)、設(shè)有高低壓保護(hù)控制，并配有電子電流顯示，觸摸屏可隨時(shí)監(jiān)控運(yùn)行情況，使設(shè)備能在故障狀態(tài)下及時(shí)停機(jī)，確保機(jī)組不受損壞，延長機(jī)組使用壽命，并由微電腦對故障進(jìn)行記錄、故障自我診斷、能根據(jù)負(fù)荷的變化自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)組能量，可以有效的節(jié)省能源，真空設(shè)備可適應(yīng)每天24小時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，無需專業(yè)技能人員操作，一經(jīng)調(diào)試完畢可全自動(dòng)運(yùn)行。安全、省電、環(huán)保、耐用、噪音低、故障率少，使用壽命長，真空預(yù)冷設(shè)備整機(jī)使用304L優(yōu)質(zhì)不銹鋼，及*的焊接工藝制成，設(shè)備符號(hào)國家食品安全要求，外形美觀，具有工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、能耗低、噪音低、操作控制簡便、耐腐蝕、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)，可滿足不同階段用戶對食品安全(速冷保鮮)的需求。大昌真空公司生產(chǎn)的真空制冷設(shè)備在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)“P、T、C、Q、S”(人才、技術(shù)、成本、質(zhì)量、服務(wù))，產(chǎn)品從歐美日引進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，采用*的制造工藝以及嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，擁有現(xiàn)代化的廠房及相關(guān)配套設(shè)施，公司有大批經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的管理人員及多名高級工程師，專業(yè)技術(shù)人員，一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)與美國及其它海外機(jī)構(gòu)保持緊密的聯(lián)系。廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)部、工程部、質(zhì)檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務(wù)部六大部門，完善管理達(dá)到客戶滿意。在生產(chǎn)制造設(shè)備和產(chǎn)品測試與檢測方面，投入了大量的資金、裝備了具備*水平的生產(chǎn)制造設(shè)備和檢測手段，其中包括：產(chǎn)品裝配流水線、氦質(zhì)譜檢漏設(shè)備、產(chǎn)品綜合性能試驗(yàn)室、自動(dòng)焊接制作設(shè)備，產(chǎn)品在線檢測臺(tái)和電器安全性能檢測裝置等，并遵循GZDCLQ的質(zhì)量控制體系，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的目標(biāo)，制造高品質(zhì)的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性，是國內(nèi)*實(shí)力的真空制冷制造商之一。大昌公司，擁有專業(yè)的技術(shù)工程師和銷售隊(duì)伍，并以公司的實(shí)力建立良好信譽(yù)，以及與真空制冷公司*合作的優(yōu)勢，構(gòu)建包括了部件供應(yīng)，產(chǎn)品研發(fā)，技術(shù)支持，市場推廣，質(zhì)量，售后服務(wù)的完整體系。公司經(jīng)過快速的發(fā)展在全國多個(gè)省市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)和健全的售前售后服務(wù)體系，*免除客戶的后顧之憂。　應(yīng)用行業(yè)：蔬菜基地、食用菌種植戶、熟鹵食品加工企業(yè)、豆制品、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、新鮮切割肉、快餐配送、鮮切花、水果、水產(chǎn)、林業(yè)、畜牧、醫(yī)藥、生鮮農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、*后勤冷鏈保障、醫(yī)藥生物科研單位等行業(yè)，產(chǎn)品銷售覆蓋全國，遠(yuǎn)銷海外

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產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

DCGSYL-7果蔬真空預(yù)冷設(shè)備機(jī)功能介紹　　果蔬消費(fèi)觀念的變化：隨著國民生活水平的不斷提高，特別是近幾年來栽培技術(shù)、冷藏技術(shù)的進(jìn)步，溫室栽培的普及，運(yùn)輸能力的發(fā)展，人們己不滿足于僅僅有蔬菜水果供應(yīng)，而對其新鮮程度、外觀、口感也提出了更高的要求

DCGSYL-7果蔬真空預(yù)冷設(shè)備產(chǎn)品信息

　　DCGSYL-7果蔬真空預(yù)冷設(shè)備機(jī)功能介紹

　　果蔬消費(fèi)觀念的變化：隨著國民生活水平的不斷提高，特別是近幾年來栽培技術(shù)、冷藏技術(shù)的進(jìn)步，溫室栽培的普及，運(yùn)輸能力的發(fā)展，人們己不滿足于僅僅有蔬菜水果供應(yīng)，而對其新鮮程度、外觀、口感也提出了更高的要求。受返璞歸真，親近自然思潮的影響，新鮮水果、綠色食品、食品需求迅猛上升，這一切都對水果保鮮、儲(chǔ)運(yùn)提出了新的挑戰(zhàn)。必須極力控制運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過程中干燥、外傷、變質(zhì)等造成的損耗，以及因水份蒸發(fā)和呼吸作用消耗自身營養(yǎng)成分引起的水果、變色等，防止外觀不雅、口感不類及營養(yǎng)成份損失等的缺陷產(chǎn)生。

　　DCGSYL-7果蔬真空預(yù)冷設(shè)備原理

　　1、水在一個(gè)大氣壓下，100C時(shí)沸騰。但壓力下降，沸點(diǎn)隨之下降，這從高山上水的沸點(diǎn)降低的經(jīng)驗(yàn)可知，水份為了蒸發(fā)，必需氣化熱。

　　2、將水果放進(jìn)密封容器(真空槽)內(nèi)，用真空泵將槽內(nèi)空氣抽出，壓力下降，水果原來溫度是30℃時(shí)，壓力降至32Torr，則蔬菜水果內(nèi)水分沸騰，激烈蒸發(fā)。在一定的真空狀態(tài)下，茹菜水果所含水分從中心向物表輸送，同時(shí)低溫沸騰。液態(tài)水相變成水蒸汽過程中所需汽化潛熱來自于蔬菜的自體釋放的顯熱，這樣就導(dǎo)致蔬菜水果急劇且均勻的冷卻。

　　3、進(jìn)一步抽氣使壓力下降，隨著沸點(diǎn)下降，蔬菜水果溫度也下降，將壓力調(diào)整在6Torr，蔬菜水果溫度可降至0~5℃。

　　DCGSYL-7果蔬真空預(yù)冷設(shè)備的功能

　　1、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比，其鮮度味道好，市場價(jià)格高，有利于銷售。

　　2、冷卻速度快，冷卻時(shí)間一般為20~30分鐘，且與收獲時(shí)間無關(guān)，如用冷藏庫冷卻，則需10~12小時(shí)，易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、、變色等損耗，且只能處理早上收獲的果蔬。

　　3、冷卻均勻、清潔，不會(huì)受到污染。

　　4、果蔬干耗少，去除的水份僅占總重的縱20%~30%，故重量幾乎不減，且因處理時(shí)間短，不會(huì)產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象;冷藏庫冷卻損耗10%以上。

　　5、即使在雨中收獲，果蔬表面的水份也可在真空中蒸發(fā)掉，不會(huì)影響輸送，清洗過的蔬菜水果表面水份同樣可去除。

　　6、與未預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持的時(shí)間長，可通過冷藏方式輸送到更遠(yuǎn)的地方，擴(kuò)大了市場服務(wù)范圍。

　　7、操作方便，真空冷卻不受包裝限制，用紙箱，塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時(shí)，其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別，在生產(chǎn)中極為方便。

　　為什么要對果蔬進(jìn)行預(yù)冷保鮮

　　1、預(yù)冷是指食品從初始溫度(25~30℃左右)迅速降至所需要的冷藏溫度(0℃～15℃)的過程。蔬菜和水果含有豐富的、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及各種促使消化的酶類，水果蔬菜采摘后由于受田間熱的影響其溫度比較高，加之自身的呼吸作用，在成分不斷發(fā)生變化的同時(shí)，釋放的熱量也不斷地增加，溫度持續(xù)升高。而較高的溫度又促使其呼吸加快，繼續(xù)釋放熱量，水份大量蒸發(fā)，水果、蔬菜迅速，鮮度降低，直至變質(zhì)。

　　2、預(yù)冷是迅速排除田間熱，抑制其呼吸作用，保持水果蔬菜的鮮度，延長儲(chǔ)藏期的有效措施。用預(yù)冷保鮮替代常溫或常規(guī)的冷藏庫為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給，提高全民族健康水平和生活質(zhì)量的重要保證。

　　果蔬預(yù)冷的方法

　　1、作為預(yù)冷的方法有空氣預(yù)冷(強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)冷、壓差預(yù)冷、水預(yù)冷(沒入式預(yù)冷、噴淋式預(yù)冷、噴霧式預(yù)冷)、真空預(yù)冷(真空預(yù)冷、真空噴霧預(yù)冷)。還有利用干冰、液氮等冷卻方法，但所說的這些"預(yù)冷"過去多作為輸送途中輔助的保鮮。真空冷卻或強(qiáng)制通風(fēng)冷卻應(yīng)根據(jù)水果，蔬菜的種類、包裝形式、數(shù)量、出貨計(jì)劃周期等因素來決定。

　　2、一般，生菜、菠菜、芹菜等鮮葉類蔬菜適應(yīng)于真空預(yù)冷，葡萄、蕃茄、黃瓜等果實(shí)、根莖類蔬菜適合強(qiáng)制通風(fēng)冷卻。但是，最近增加了真空冷卻裝置的有效使用范圍，在產(chǎn)地可將胡蘿卜、蘿卜等根莖類和草莓類進(jìn)行預(yù)冷，做專途運(yùn)輸。

　　果蔬真空預(yù)冷設(shè)備廠家

　　贛州大昌冷氣設(shè)備工程有限公司是是一家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制作、研發(fā)、機(jī)械加工及裝配為一體的大型專業(yè)化果蔬真空預(yù)冷機(jī)廠家，公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：真空預(yù)冷機(jī)，熟食品真空預(yù)冷機(jī),蔬菜真空預(yù)冷機(jī)。公司多年來秉持互惠共贏的原則與國內(nèi)外大型企業(yè)開展貿(mào)易合作往來，同時(shí)也成為多家政府單位及貿(mào)易公司的重要供貨方之一。贛州大昌所有工作人員經(jīng)過多年的不斷努力，在果蔬真空預(yù)冷機(jī)的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平上評為企業(yè)，還為、食品加工行業(yè)做出了具大的貢獻(xiàn)。