一、
1、設(shè)備型號:ZEYZ-3500
2、加熱方式:380V電加熱。(多種加熱方式如:天然氣、燃煤、生物質(zhì)燃燒等。)
3、設(shè)備外形尺寸:3500*400*1100mm
二:
(1)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸 油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出
(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力
油炸流水線的特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
2、全自動油炸機可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。
3、排污閥設(shè)在低部油層處,每個工作日打開排污閥,將殘渣排出。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米。注:油水分離水位線必須準確)油箱底部安裝溫控儀,可自動檢測油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發(fā)生危險。
4、 油炸設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾的作用,而且不浪費油。
5、 與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
6、油炸機是通過引進、消化、吸收技術(shù),研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術(shù)。(即在同量容器里放入油和水)該技術(shù)的應(yīng)用,使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)油炸機。
7、本機在使用中對油層進行可控式恒溫,加熱均勻。能清除炸品中的動物油,并適量供給炸品水份,使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘渣被自動沉入水中,通過排水閥排出,從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘渣的鍋內(nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì),又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無廢油。
我公司專業(yè)生產(chǎn)各種型號的油炸機,純油自動刮渣油炸機,燃氣油炸機,油水混合油炸設(shè)備,可根據(jù)客戶炸的產(chǎn)品不同,定制生產(chǎn)非標油炸機,根據(jù)客戶產(chǎn)量大小生產(chǎn)定制 高效省時 ,省人工,省力,提高出產(chǎn)量。