魚干烘干的種類非常之多，將新鮮魚類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標均達到國家規(guī)定的標準。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍更大，所以海魚烘干質(zhì)量優(yōu)先。除了傳統(tǒng)工藝，太陽曬干，就是市面上烘干設備種類較多，每種烘干設備都沒有一個標準，烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊，如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設備烘干，對于食品來說，很不衛(wèi)生，所以一直不能得以應用。
為解決魚干烘干上存在的各種問題，我司鄭重推出一款新型的節(jié)能魚干烘干機——空氣源熱泵烘干機。
空氣能魚干烘干機注意事項：
1、前期溫度不能過高，以免高溫影響烘干后的質(zhì)量；
2、魚一般含水量比較大，另外，魚中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控制脫水速度很關(guān)鍵字
3、魚干烘干后的色澤至關(guān)重要；
4、烘干過程中要保持一定風量，避免水汽停留在物料表面。
空氣能魚干烘干機優(yōu)勢：
1、采用熱泵烘干機對魚干進行全面烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。
2、烘干過程通風好，魚干表面受熱均勻，無需人工進入進行翻轉(zhuǎn)。保持魚干光澤度，成品品質(zhì)能達到統(tǒng)一，無需人工分離。
3、控制魚干烘干的相應參數(shù)，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。
4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。
5、溫濕度自動控制，精確度高。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動強度，減少運行成本。
空氣能魚烘干機適用范圍：
魚干烘干機還可以烘制蝦干、蛤蜊干、沙蟲干、章魚干、公干魚、沙丁魚、帶魚、鳳尾魚、鰻魚、大小黃魚、醉魚干、草魚、蝦皮、蝦仁、蝦米、對蝦、海參、魚翅、鮑魚、河豚、羅非魚干、竹莢魚、秋刀魚、鮐魚、白浪魚、鳊魚干、銀魚、花膠、生蠔、蟶子、扇貝、各類干貝、明太魚、紅魚干、魷魚干、黃魚鲞、風干鲅魚、鯖魚、鰉魚、鯧魚、柴魚、墨魚干、海燕魚等各類水產(chǎn)品。
實驗證明：采用空氣能熱泵烘干機烘干魚干，不僅在時間與費用方面得到了節(jié)省，而且成色效果均勻好看，也符合國家的環(huán)保熱泵烘干機希望能與您帶來更好的經(jīng)濟效益。
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