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茶葉微波烘干設備|茶葉殺青設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱廣州越能工業(yè)微波設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2020/9/4 15:24:09
  • 訪問次數(shù)7415
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 廣州越能工業(yè)微波設備有限公司(以下簡稱越能公司)是專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設備研發(fā)、制造和銷售的*。擁有一支多年從事微波應用技術(shù)研究的骨干技術(shù)隊伍,并積累了多項微波應用的核心技術(shù),特別是在非標產(chǎn)品的設計開發(fā)領(lǐng)域,具有雄厚的技術(shù)實力和保障。

 越能公司生產(chǎn)的工業(yè)微波整機設備已做到了系列化、多樣化;隨著人類社會的進步與發(fā)展,新思想、新科學、新能源的誕生。本公司將希望通過我們所提供的微波設備這種高效環(huán)保的新能源,使得客戶在食品、醫(yī)藥、化工、冶金、木材、土特產(chǎn)、紙制品、垃圾污水處理等各領(lǐng)域物料的微波干燥、殺菌、加熱、催化、脫腥、膨化、殺青、萃取、燒結(jié)等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程即環(huán)保又提高了生產(chǎn)效率;從而提高企業(yè)競爭力。我司將應用*技術(shù)制造,銷售國內(nèi)夯實的品牌915MHz、2450MHz兩大系列,公司設計制造*按GB10436-89、GB16798-1997、GMP等標準進行,產(chǎn)品外觀追求設備的安全實用性、經(jīng)濟性、耐用性、并向大眾化產(chǎn)品看齊,在電器元件配置上堅持高配置、嚴要求,確保設備的使用壽命,將產(chǎn)品推向自動化、程度高,環(huán)境適應性強,操作簡單,微波泄漏標準均低于1MW/平方厘米,與標準接軌。

 越能工業(yè)微波設備有限公司以“創(chuàng)造價值、成就你我”為企業(yè)的發(fā)展宗旨;本著“誠信、務實、敬業(yè)、和諧”的精神與各方人士攜手合作,共同發(fā)展。越能公司將以雄厚的技術(shù)實力、科學管理手段、*的生產(chǎn)工藝,在共同對產(chǎn)品實驗見證的基礎(chǔ)上,研制出滿足不同客戶、不同需求的完美工業(yè)微波設備,為客戶排憂解難。我們?yōu)榭蛻袅可泶蛟鞚M足客戶需求的各類微波設備,為客戶實現(xiàn)zui大的價值。
越能公司負責設備安裝、調(diào)試及技術(shù)培訓;產(chǎn)品實行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務。
越能公司熱忱歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務。
您的發(fā)展;我們的榮譽!

微波干燥設備、微波殺菌設備、微波烘干設備、微波真空干燥設備、工業(yè)微波設備、微波萃取設備的企業(yè)
茶葉微波烘干設備|茶葉殺青設備 產(chǎn)品型號:YN-60KW  產(chǎn)品報價:176000.00元/臺 
茶葉微波烘干設備|茶葉殺青設備 產(chǎn)品信息

茶葉微波烘干殺青設備在茶葉加工中的應用

  茶葉加工是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應用新的科學技術(shù),而*的微波技術(shù)在茶葉中有較好的應用前景。 微波是指在3OMHz-300000MHz介于無線電和光波之間的超高電磁波。目前,應用在食品工業(yè)中的微波裝置的中心波長0.328m(頻率915MHz)或0.1225m(頻率2450MHz)。

一、茶葉微波烘干殺青設備在茶葉殺青中的應用

  生產(chǎn)綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。

  試驗結(jié)果表明,微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續(xù)進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。

  微波在茶葉殺青的應用主要是其產(chǎn)生的熱效應。當磁控管產(chǎn)生微波,照到茶葉對茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率很高,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。

二、茶葉微波烘干殺青設備在茶葉干燥中的應用

  一般的熱風干燥過程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中,水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風干燥。在茶葉干燥中應用微波干燥具有以下優(yōu)點:(1)干燥速度快;(2)產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。

三、茶葉微波烘干殺青設備在茶葉殺蟲和防霉中的應用

  茶葉在貯運過程中易生蟲,在秋茶的渥堆過程中也常發(fā)生昆蟲污染的現(xiàn)象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法,但存在藥物殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當茶葉的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果。

  茶葉在加工貯藏中極易受潮發(fā)霉而降低品質(zhì)。通過試驗證明微波技術(shù)對茶葉霉菌具有優(yōu)異的殺滅效果。

四、茶葉微波烘干殺青設備在茶葉汁萃取中的應用

  茶葉軟飲料(加茶飲料、茶沖劑)的加工離不開萃取工序。目前茶葉萃取的常規(guī)方法是用熱水浸提,微波萃取技術(shù)在國外發(fā)展迅速,到1995年,國外已*給兩家中國公司發(fā)展工業(yè)規(guī)模微波萃取技術(shù)的應用。用微波萃取茶葉中的有效成分,具有萃取速度快、時間短(比常規(guī)方法縮短1/3)、萃取得率高的特點。一般萃取步驟是:將一定量的茶葉置于微波萃取器內(nèi),加入適量的水,然后把設備控制在所要求的溫度和時間下,開始加熱萃取,zui后經(jīng)過濾得到茶汁。

五、茶葉微波烘干殺青設備在茶葉飲料殺菌中的應用

  茶葉飲料在常規(guī)熱力殺菌中,由于高溫長時,使茶葉香氣受到較大損失。采用微波殺菌,具有較好的效果。

  微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結(jié)果。微波對微生物的熱效應是使蛋白質(zhì)變性,導致微生物死亡;而微波對微生物的生物效應使微波電場改變了細胞膜斷面的電徑分布,影響了細胞膜周圍電子和離子的濃度,從而改變了細胞膜的通透性能,使微生物生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外足夠強的微波電場可以導致做生物的DNA、RNA中的氫鍵松弛、斷裂和重組.從而誘發(fā)遺傳基因突變。由于微波殺菌利用了熱效應和非熱效應對生物的破壞作用,因此,其殺菌溫度低于常規(guī)方法,這有利于茶葉飲料香氣的保持。

六、茶葉微波烘干殺青設備技術(shù)應用前景

  目前,我國的微波技術(shù)與設備已較成熟,連續(xù)式、大功率、不同用途的微波設備已基本定型。但微波干制茶葉也存在一些缺點,如投資大,耗電量高等。實際上,微波干操與熱風干燥結(jié)合起來使用效果更好。
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