小型自動定量灌腸機整機采用不銹鋼制作，美觀大方，符合國家衛(wèi)生標準。灌腸機無需風電資源，具有結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜。灌腸機價格實惠，自動化程度高，技術(shù)*、性能穩(wěn)定、操作簡便、工作效率高，具有不破壞物料成份，保質(zhì)、保鮮等特點。
小型自動定量灌腸機是在定量灌裝機的基礎(chǔ)上加以研制的灌裝設(shè)備，該機即能定量灌裝又能自動扭節(jié)，改變了過去定量灌裝不能扭節(jié)一次完成的不足，該小型香腸機性能穩(wěn)定操作安全可靠，在原有的基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)效率。
灌腸（sausage）拉丁語的意思為保藏，意大利語為鹽腌，而由于其要使用動物腸衣，故我國稱之為灌腸或香腸。灌腸制品是以畜禽肉為主要原料,經(jīng)脂制（或未經(jīng)脂制）、絞碎或斬拌乳化成肉糜狀,并混合各種輔料,然后充填入天然腸衣或人造腸衣中成型,根據(jù)品種不同再分別經(jīng)過烘烤、蒸煮、煙熏、冷卻或發(fā)酵等工序制成的肉制品.小型香腸機
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