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乳酸鎂中文名:乳酸鎂外文名:Magnesiumlactate化學名稱:α-羥基丙酸鎂CASNO.18917-93-6分子式C6H10MgO6·3H2O,乳酸鎂性狀：白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無臭。易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營
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