詳細介紹
食品加工夾層鍋可蒸汽加熱,電加熱,燃氣加熱,電磁加熱等方式,鍋體可作180度以內(nèi)的轉動,本設備為敞口式濃縮,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮,該設備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304,具有較好的耐腐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合GMP標準,同時亦可根據(jù)用戶要求,可增加攪拌裝置。本設備是帶有攪拌結構的配料與濃縮裝置,應用廣泛。本設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,并符合GMP標準要求。
夾層鍋的特點: 本夾層鍋燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度**達300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
蒸汽加熱夾層鍋,使用蒸汽壓力,不得超過定額工作氣壓。進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸汽溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
1、特點,攪拌夾層鍋規(guī)格型號,火力猛,高效節(jié)能,攪拌夾層鍋,熱效率較同類產(chǎn)品進步25%左右。
2、燃氣夾層鍋耗氣量:比同類夾層鍋降低20%左右。
3、升溫快,導熱油為介質(zhì)可控溫度**可以達到300℃左右。
4、該夾層鍋的的燃料可以使用石*氣、天*氣、管道煤氣。
5、該夾層鍋采用燃氣加熱對壞境的污染少,燃料可以充分燃燒。