詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品介紹】
肉制品高壓蒸煮鍋以蒸汽為熱源(也可選用電加熱)鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。夾層壓力3公斤,鍋內(nèi)壓力2公斤??啥ㄖ乒潭ㄊ健⒖蓛A式樣式。鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)單方便、安全可靠。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1.內(nèi)膽為內(nèi)旋壓一次成型制作!板材厚度不變,材質(zhì)不變,整體設(shè)備帶有保溫層。
2.帶有法蘭,帶有安全閥,壓力表,排氣閥。
3.鍋內(nèi)材質(zhì)為食品級(jí)不銹鋼SUS304(壓力容器專用不銹鋼國(guó)標(biāo)板材制作)
4.架體堅(jiān)固結(jié)實(shí),美觀大方!,可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開(kāi)蓋、自動(dòng)翻鍋出料。
5.帶有雙套的安全保護(hù)裝置,帶有清洗裝置,使設(shè)計(jì)使用更具有人性化
設(shè)計(jì)壓力:0,3MPA,----測(cè)試壓力0,4MPA----工作壓力為0,3MPA
【產(chǎn)品原理】
高壓蒸煮鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來(lái),水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中,只能保留在高壓鍋內(nèi),使水要在高于100℃時(shí),使高壓蒸煮鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,以加快肉制品燉煮的效率。
【產(chǎn)品展示】