藥典用焦糖 返回列表頁

藥典用焦糖的制造方法大致有以下幾種：
（1）常壓法，即開口鍋生產(chǎn)的方法。一般是用一只熱交換器上面載1個開口的分離器，在常壓下將糖料加熱到一定溫度，加入氨水，繼續(xù)加熱到終點(diǎn)。目前*內(nèi)絕大多數(shù)生產(chǎn)廠采用的是類似此種方法。但常壓法的溫度難控制，質(zhì)量不穩(wěn)定，粘度大，應(yīng)用不方便，大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)不宜采用此法。但*外某些品種也有采用此法的。
（2）加壓法。此法系將糖料置于具有攪拌器的反應(yīng)鍋內(nèi)，以蒸汽加熱（亦有以油浴加熱）到一定溫度后加入不同的技術(shù)助劑，保溫一定時間，達(dá)到終點(diǎn)后，出料過濾并迅速冷卻到38℃以下包裝。不同的技術(shù)助劑，不同的溫度，不同的保溫時間，不同的PH值，可以得到迥然不同的產(chǎn)品。
（3）擠壓法。此法系將糖料喂入具有螺旋桿的擠壓機(jī)，經(jīng)數(shù)分鐘的高溫后被噴出并磨碎，得到含水3%左右的粉末焦糖。也可以用淀粉或糊精作原料而制得。據(jù)筆者所知，*內(nèi)幾乎沒有這種技術(shù)，而*外這方面的技術(shù)資料也極難得到。

水楊酸甲酯，氮酮，羥苯乙酯，醋酸鉛，十二烷基硫酸鈉，尿素等等。
凡士林，甘油，氧化鋅，爐甘石，樟腦，冰片，乳膏基質(zhì)，水楊酸，冰醋酸，苯甲酸，苯酚，羊毛脂，
BF18 泊洛沙姆407(F127) 90kg kg 藥輔有資質(zhì)
羥丙纖維素 藥用級 */袋 25kg/袋 *起售（資質(zhì)齊全，有批件）
D53 氮酮〔油溶〕月桂氮卓酮 5kg kg （山西產(chǎn)：藥用無批件 /湖北產(chǎn)：）
明膠  藥用級  */袋  25kg/袋   *起訂（資質(zhì)齊全，有批件） 
B13 苯甲酸（安息香酸） * 袋 防腐、抑菌劑。有較好的抑制霉菌，抗真菌用。用量6-12%，多與水楊酸合用。
GF97 固體石蠟 20kg kg 藥輔有資質(zhì)
水楊酸                    低濃度（1-2%）角質(zhì)形成及止癢作用，中等濃度（5-10%）角質(zhì)溶解作用，高濃度（20%以上）腐蝕作用。
HF102 滑石粉 * 袋 賦形劑，具有吸濕、止癢用。性質(zhì)緩和，常為粉劑、混懸劑和膏劑的重要基質(zhì)。
三氯蔗糖藥用級 1kg/袋 起售（資質(zhì)齊全，有批件）

藥典用焦糖