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玉米醇溶蛋白

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產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地武漢市

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更新時間：2021-11-17 11:34:41瀏覽次數(shù)：424次

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經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：146條

所在地區(qū)：湖北武漢市

聯(lián)系人：程秋夢 （銷售）

產(chǎn)品簡介
CAS號 9010-66-6 產(chǎn)地 國產(chǎn)
規(guī)格 含量：14-17%（含氮量） 級別 化工級
儲運條件： 2-8℃密閉、陰涼干燥處    

產(chǎn)品用途：1.廣泛用于食品制造和印刷方面。還可代替紫膠作微膠囊等。
2.可用作食用表面涂膜修飾劑
1、藥用輔料：用作片劑包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光澤更鮮
亮)。
2、食品輔料：食品目前僅用于巧克力、麥粒素、保健品等高檔食品具有增加光澤
口感延長貨期等優(yōu)點。
應(yīng)用：是廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品

詳細介紹

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玉米醇溶蛋白

英文名稱：Zein

別名：玉米醇溶蛋白、玉米朊,玉米醇溶蛋白、玉米蛋白、玉米蛋白(玉米朊)、黍膠質(zhì)

CAS No.：9010-66-6

EINECS號：232-722-9

含量：14-17%（含氮量）

干燥失重：不得過10.0%

食物蛋白含量：90%左右為食物蛋白，更具有粘結(jié)、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功xiao

性狀：淡黃至稻草黃色，顆?；蚣毞?，不溶于水

成分：為玉米的組成成分醇溶性谷類蛋白

產(chǎn)品用途：化工、科研及出口

儲運條件：2-8℃密閉、陰涼干燥處

產(chǎn)品用途：1.廣泛用于食品制造和印刷方面。還可代替紫膠作微膠囊等。

2.可用作食用表面涂膜修飾劑

1、藥用輔料：用作片劑包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光澤更鮮

亮)。

2、食品輔料：食品目前僅用于巧克力、麥粒素、保健品等高檔食品具有增加光澤

口感延長貨期等優(yōu)點。

應(yīng)用：是廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品



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