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吉業(yè)升瓊脂粉生產(chǎn)廠家

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更新時間：2022-10-18 14:22:52瀏覽次數(shù)：378次

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武漢吉業(yè)升化工有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	級別	其他

白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水

詳細介紹

瓊脂粉
生產(chǎn)廠家瓊脂粉生產(chǎn)廠家，現(xiàn)貨瓊脂粉現(xiàn)貨，供應(yīng)瓊脂粉供應(yīng)，現(xiàn)貨供應(yīng)瓊脂粉現(xiàn)貨供應(yīng)，直供瓊脂粉直供，廠家直供瓊脂粉廠家直供，供應(yīng)商瓊脂粉供應(yīng)商
英文：Agar powder
CAS：9002-18-0
各類食品，GMP。干酪8%；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。
包裝：25kg/塑編袋

性狀：白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水。
概述：瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域，被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。
用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的功效，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。
瓊脂的用途：首先，瓊脂是無營養(yǎng)的，也就是說一般生物，即使是微生物也不分解它（雖然瓊脂屬于糖）。因此，常用作為生物培養(yǎng)基，或者一些藥物載體。另外，食品工業(yè)上應(yīng)用更廣，作增稠劑、凝固劑，瓊脂在90度左右融化，40度左右凝結(jié)為固體，常吃的果凍、涼粉里都有添加，可以說無害。還可用懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品
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關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑