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詳細(xì)介紹
| 全新的FoodScan™ 2乳品分析儀不僅可以提高固體和半固體乳制品的質(zhì)量和一致性，而且可以優(yōu)化生產(chǎn)工藝。 |
| 您可在什么地方進(jìn)行分析 在實(shí)驗(yàn)室或惡劣的在線生產(chǎn)環(huán)境中 |
| 您可以分析哪些成分 奶酪、黃油和醬汁、發(fā)酵和釀制產(chǎn)品（酸奶、鮮奶酪和干酪以及奶油制品） |
| 參數(shù) 脂肪、蛋白質(zhì)、水分、鹽、非脂乳固體、總固體和飽和脂肪酸 |
| 分析時(shí)間 20秒 |
| 原理 NIR |
出結(jié)果的時(shí)間減少高達(dá)60%
隨著乳制品廠提高產(chǎn)量并推出新的最終產(chǎn)品，以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并滿足不斷變化的消費(fèi)者偏好，對(duì)提高效率的需求也在不斷增加。這增加了QC實(shí)驗(yàn)室的工作壓力。
更快速的分析讓QC實(shí)驗(yàn)室能夠利用相同的資源做更多的事情。
更快速的分析讓QC實(shí)驗(yàn)室能夠利用相同的資源做更多的事情。
即便樣品不均勻，也能得到準(zhǔn)確的結(jié)果。
利用FoodScan™ 2，每次您都能得到準(zhǔn)確的結(jié)果，因?yàn)椋?br>
• 通過3個(gè)子掃描，可以測(cè)量更大額的樣品，從而降低對(duì)均質(zhì)化步驟的依賴性。
• FoodScan™ 2是近紅外透射技術(shù)的一個(gè)重要進(jìn)步
• 通過3個(gè)子掃描，可以測(cè)量更大額的樣品，從而降低對(duì)均質(zhì)化步驟的依賴性。
• FoodScan™ 2是近紅外透射技術(shù)的一個(gè)重要進(jìn)步
即便是在推出新產(chǎn)品時(shí)，也可以隨時(shí)使用定標(biāo)
ANN定標(biāo)智能而穩(wěn)健，可以確保您應(yīng)對(duì)自如。
如果您需要控制不在ANN定標(biāo)范圍內(nèi)的參數(shù)或產(chǎn)品，我們可以為您提供工具和技術(shù)，幫助您制作定制模型。
同時(shí)測(cè)量顏色和成分
顏色模塊是FoodScan™ 2提供的新功能之一：
• 顏色按CIE L* a* b標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)量
• 顏色測(cè)量在進(jìn)行成分測(cè)量的同時(shí)完成
• 顏色按CIE L* a* b標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)量
• 顏色測(cè)量在進(jìn)行成分測(cè)量的同時(shí)完成
利用數(shù)字服務(wù)，保持性能
無論您有1個(gè)還是超過20個(gè)不同的儀器配置需要備份、監(jiān)控和更新，都能有效地管理您的所有FoodScans™。
如果福斯技術(shù)服務(wù)人員能夠遠(yuǎn)程訪問您的儀器診斷功能，您還可以享受獲得快速服務(wù)的便利。
• 通過福斯專家的主動(dòng)監(jiān)控，確保較高的運(yùn)行時(shí)間。
• 確保備份審計(jì)數(shù)據(jù)和文件。
• 出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)方面的問題時(shí)，通過調(diào)整校準(zhǔn)提高效率。
如果福斯技術(shù)服務(wù)人員能夠遠(yuǎn)程訪問您的儀器診斷功能，您還可以享受獲得快速服務(wù)的便利。
• 通過福斯專家的主動(dòng)監(jiān)控，確保較高的運(yùn)行時(shí)間。
• 確保備份審計(jì)數(shù)據(jù)和文件。
• 出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)方面的問題時(shí)，通過調(diào)整校準(zhǔn)提高效率。
優(yōu)異的的儀器間定標(biāo)轉(zhuǎn)移性能
FoodScan™ 2的可轉(zhuǎn)移性優(yōu)異，可以將質(zhì)量平衡優(yōu)化提高到一個(gè)新水平。
FoodScan™ 2 Lab
可滿足您需求的不同型號(hào)
FoodScan™ 2 Pro
- 帶觸摸屏和內(nèi)置PC
- IP65分類
- 可在線用于生產(chǎn)環(huán)境
- 帶觸摸屏和內(nèi)置PC
- 可用于實(shí)驗(yàn)室或受保護(hù)的環(huán)境中
FoodScan™ 2 Lab
- 通過安裝有FoodScan™ 2軟件應(yīng)用程序的外部標(biāo)準(zhǔn)PC進(jìn)行操作
- 可用于實(shí)驗(yàn)室或受保護(hù)的環(huán)境中
技術(shù)規(guī)格
| 項(xiàng)目 | 規(guī)格 |
| 電源 | 100-240 VAC，50-60 Hz。 |
| 功耗 | 110 VA |
| 環(huán)境溫度 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS（帶嵌入式PC）：5-35 ºC (41–95 ºF) FoodScan 2 Lab（不帶嵌入式PC）：5-40 ºC (41–104 ºF) |
| 海拔 | 2000 m |
| 相對(duì)濕度 | 相對(duì)濕度 < 93% |
| PC要求 （FoodScan 2 Lab的外部PC） | 雙核2.8 GHz 4 GB RAM內(nèi)存 2個(gè)100 Mbit以太網(wǎng)接口（如果PC不連接到FossConnect™則為1個(gè)） 1024 x 768分辨率的顯示器 推薦20 GB可用磁盤空間 |
| 操作系統(tǒng)要求 （FoodScan 2 Lab的外部PC） | Windows 7 SP1（64 位）企業(yè)版、專業(yè)版、家庭高級(jí)版 Windows 10（64 位）專業(yè)版、企業(yè)版 |
| 軟件 | ISIScan Nova |
| 接口 | FoodScan 2 Pro：1個(gè)USB和1個(gè)以太網(wǎng)接口 FoodScan 2 Lab TS：2個(gè)USB和1個(gè)以太網(wǎng)接口 FoodScan 2 Lab：1個(gè)USB接口 |
| 網(wǎng)絡(luò)服務(wù) | FossConnect™ |
| 技術(shù) | 近紅外透射，波長(zhǎng)850-1100 nm 近紅外反射，波長(zhǎng)400-700 nm 基于單色器 |
顯示器 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS：10.4’’ TFT觸摸屏 |
| 條碼讀取器支持 | HID-POS |
| 防護(hù)等級(jí) | IP 65：FoodScan 2 Pro |
分析時(shí)間 | 大約25秒，18個(gè)獨(dú)立樣品（大樣品杯） 大約20秒，7個(gè)獨(dú)立樣品（中型樣品杯） 大約15秒，3個(gè)獨(dú)立子樣品（小樣品杯） |
| 參比池 | 包括 |
| 重量 | FoodScan 2 Pro：31 kg FoodScan 2 Lab TS：30 kg FoodScan 2 Lab：29.5 kg |
| 尺寸（寬 x 深 x 高） | 52 x 49 x 35 cm（20.8 x 19.6 x 14英寸） |
| 推薦的工作臺(tái)面積（寬 x 深） | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab（如果用內(nèi)置PC操作）：60 x 70 cm（24 x 28英寸） FoodScan 2 Lab（如果用外置PC操作）：100 x 70 cm（40 x 28英寸） |
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