詳細介紹
PT-20P系列板式殺菌機模擬工業(yè)化生產狀態(tài),設計結構包括預熱段、加熱段及冷卻段等??筛鶕?jù)客戶要求配備在線均質及無菌充填。設備結構緊湊并自成系統(tǒng),外設僅需自來水和電??刂泼姘寮锌刂疲⒖蛇B接電腦通過軟件對主機控制。
設備特性
1.系統(tǒng)內置過熱水發(fā)生器及冰水機,并可根據(jù)客戶要求配備在線均質及無菌充填。設備結構緊湊并自成系統(tǒng);
2.外設僅需自來水和電;
3.最小投料量3-5升,縮短實驗時間;
4.微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米;
5. 控制面板集中控制,并可連接電腦控制,試驗數(shù)據(jù)可打印,在線紀錄、下載、自動生成曲線分析并保存;
6.自動控制,自動化程度高;
7.實驗數(shù)據(jù)準確,重復性好,可以直接放大到工業(yè)生產水平;
8.符合歐洲CE標準認證。
技術參數(shù)
標準產能 20L/H (流量5-40L可調),其他產能根據(jù)客戶要求定制 殺菌溫度
150℃,可調
殺菌時間
根據(jù)客戶要求配置
壓力
10.0 bar
SIP功能
具備
CIP功能
具備
在線灌裝
可選配
在線均質功能
可選配(前均質/后均質)
出口溫度
可調
電源
3相電源,380伏特,接零、地線
設計功率
13KW
整機尺寸
1650(H)×960(W)×1200(L)mm
板片尺寸
70×190 mm
持溫管
標配5S / 10S / 30S
數(shù)據(jù)軟件
具備
材質
SUS 316不銹鋼
設計功率
13KW
自來水要求
壓力≥2KG, 耗量≥500L/H
功能及范圍
適用產品: 牛奶、含乳飲料、果汁、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒、蛋糕奶油、沙司(調味品)、蛋制品等產品。
模擬工藝: 調配、均質、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等 。
功能: 原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、貨架期實驗,制作贈送客戶之樣品。