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果酒蒸餾設(shè)備

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更新時(shí)間:2022-10-20 09:05:03瀏覽次數(shù):285

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詳細(xì)信息*的開(kāi)型白蘭地蒸餾鍋增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備;發(fā)酵良好的酒醪如果不配以良好的設(shè)備,不可能滿(mǎn)意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,也不能真實(shí)地反映其結(jié)果,甚至?xí)a(chǎn)生豐收不豐產(chǎn)的后果;出酒率的高低,口感的好壞還取決于蒸餾鍋的制造材料、加熱設(shè)施、密封性能和冷卻效果等是否良好

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息

     *的開(kāi)型白蘭地蒸餾鍋

       增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備;發(fā)酵良好的酒醪如果不配以良好的設(shè)備,不可能滿(mǎn)意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,也不能真實(shí)地反映其結(jié)果,甚至?xí)a(chǎn)生豐收不豐產(chǎn)的后果;出酒率的高低,口感的好壞還取決于蒸餾鍋的制造材料、加熱設(shè)施、密封性能和冷卻效果等是否良好。

該設(shè)備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導(dǎo)氣管、冷凝冷卻器、驗(yàn)酒器等組成。開(kāi)式分餾式蒸餾鍋的推出徹di解決了傳統(tǒng)蒸餾鍋對(duì)于蒸餾液體物料造成酒精度過(guò)低等諸多缺點(diǎn);可以一次蒸餾就能使酒精度達(dá)到60度以上,生產(chǎn)效率高、酒質(zhì)好,該鍋體分為上下兩層及鍋蓋獨(dú)te的分餾設(shè)計(jì)可以有效的避免高沸點(diǎn)物質(zhì)(雜醇油)進(jìn)入酒中,明顯提高白蘭地的品質(zhì),它既能蒸餾固體發(fā)酵料又能蒸餾液體發(fā)酵料等多種優(yōu)點(diǎn),一鍋多用,實(shí)用性強(qiáng),投資少、效益高。

 

一臺(tái)良好的開(kāi)式蒸餾鍋具備的條件如下:

1、出酒和流酒速度快。

2、流酒酒度可控。

3、一次蒸餾可達(dá)60度以上。

4、冷卻水流出溫度高于85度。

5、流酒溫度低于25度。

6、流酒酒精度實(shí)時(shí)顯示。

7、通氣管道沒(méi)有水冷卻裝置。

 

     產(chǎn)品有30090012002200斤等多種型號(hào),也可按用戶(hù)要求加工定做。



   白蘭地、葡萄酒、藍(lán)莓酒櫻桃酒、桑葚酒、蘋(píng)果酒等酒莊成套釀酒設(shè)備一站式購(gòu)齊

并負(fù)責(zé)全程釀酒技術(shù)指導(dǎo)。

     

        國(guó)內(nèi)zhi名葡萄酒釀造大師彭德華在自釀葡萄酒漫談書(shū)中推薦的葡萄酒莊成套設(shè)備生產(chǎn)廠家。


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