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刮膜式分子蒸餾裝置
我國(guó)在80年代末才開展刮膜式分子蒸餾裝置和工藝應(yīng)用研究。它采取重力使蒸發(fā)面上的物料變?yōu)橐耗そ迪碌姆绞?,但為了使蒸發(fā)面上的液膜厚度小且分布均勻,自釀紅酒蒸餾設(shè)備,在蒸餾器中設(shè)置了一硬碳或聚四氟乙烯制的轉(zhuǎn)動(dòng)刮板。該刮板不但可以使下流液層得到充分?jǐn)嚢?,還可以加快蒸發(fā)面液層的更新,自釀紅酒蒸餾設(shè)備選購(gòu),從而強(qiáng)化了物料的傳熱和傳質(zhì)過程。其優(yōu)點(diǎn)是:液膜厚度小,并且沿蒸發(fā)表面流動(dòng);被蒸餾物料在操作溫度下停留時(shí)間短,熱分解的危險(xiǎn)性較小,蒸餾過程可以連續(xù)進(jìn)行,生產(chǎn)能力大。缺點(diǎn)是:液體分配裝置難以完善,很難保證所有的蒸發(fā)表面都被液膜均勻覆蓋;液體流動(dòng)時(shí)常發(fā)生翻滾現(xiàn)象,所產(chǎn)生的霧沫也常濺到冷凝面上。但由于該裝置結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,自釀紅酒蒸餾設(shè)備,價(jià)格相對(duì)低廉,自釀紅酒蒸餾設(shè)備供應(yīng),現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)室及工業(yè)生產(chǎn)中,大部分都采用該裝置。
'蒸餾設(shè)備'是一種在高真空條件下進(jìn)行的分離技術(shù),具有蒸餾溫度低,體系真空度高,物料受熱時(shí)間短,分離程度高等特點(diǎn);且分離過程不可逆,沒有沸騰鼓泡現(xiàn)象。非凡適用于分離高沸點(diǎn)、熱敏性和易被氧化的物質(zhì),已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)的維生素和中草藥有效成分的提取、石油化工、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)和農(nóng)業(yè)等各行各業(yè)。
因此白酒在國(guó)人心中的地位,隨著生活水平的不斷提升,消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)中高擋白酒有著鋼性的需求,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊;投資白酒設(shè)備當(dāng)年就有回報(bào),白酒越陳其利潤(rùn)越高,特別是用各種水果(葡萄)蒸餾的白酒(白蘭地)更是市場(chǎng)的搶手貨,市場(chǎng)利潤(rùn)空間巨大。
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