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詳細(xì)介紹
數(shù)字手持袖珍糕點(diǎn)糖度計(jì) PAL-Pâtissier
原 產(chǎn) 地： 日本ATAGO愛宕
技術(shù)參數(shù)：
主要特點(diǎn)：
‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.BRIX的測(cè)量范圍為0.0～85.0％,可從低濃度至高濃度廣泛使用.可適用于測(cè)量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能.
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