德州扒雞氣調(diào)包裝機

1、德州扒雞氣調(diào)包裝機也稱為盒式氣調(diào)保鮮包裝機，是專門為扒雞、燒雞、鹵味等熟食服務(wù)的一款氣調(diào)包裝機。該設(shè)備采用混合氣體置換空氣的方法，達(dá)到氣調(diào)保鮮的效果，設(shè)備封口后也可以進(jìn)行高溫殺菌，延長保質(zhì)期。相比真空包裝，盒式氣調(diào)包裝機包裝殺菌后，扒雞不變形，接通過透明包裝盒直觀看到，更增加商品對客戶的吸引力。

2、混合氣體主要由 CO2、O2、氮氣N2等按一定比例組成，二氧化碳能抑制有氧細(xì)菌的繁殖，降低有害細(xì)菌的活體細(xì)胞生長速度，而氧氣則抑制厭氧細(xì)菌的呼吸，維持新鮮水果的正常呼吸，保持果蔬的鮮度。氮氣起到填充的作用。

3、氣調(diào)保鮮包裝機不僅服務(wù)于德州扒雞、周黑鴨等熟食，也可以應(yīng)用于鮮肉、水果、凈菜、中藥、糕點、果蔬等生鮮食品。食品包裝后可進(jìn)冷庫冷藏，更加延長保質(zhì)期。 

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