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諸城市泰富機械有限公司
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產(chǎn)品型號食品機械
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2023-10-20 10:29:07瀏覽次數(shù)：185次
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風干牛肉加工生產(chǎn)線 真空滾揉機腌肉設備特點：
1、使用真空滾揉機可以使腌漬液在原料肉內(nèi)均勻的吸收，快速把產(chǎn)品腌制入味。
2、真空滾揉機腌制會增強肉機結(jié)合力，提高肉的彈性。
3、使用真空滾揉機腌制的肉制品可以保證肉的切片性，可以防止肉在切片時破碎裂口
真空滾揉適用于各類肉類的腌制，把肉放進去倒入腌料進行真空滾揉腌制，真空滾揉機腌制的肉制品入味更足，腌制的更透徹，更嫩化。
牛肉干全套加工設備，有切肉機，滾揉機，油炸機，甩油機，真空包裝機，高溫滅菌鍋，風干機，具體的可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量加工定制，有小型的也有大型的。具體選擇什么型號還是根據(jù)加工牛肉干的產(chǎn)量搭配，可以靈活選擇。風干牛肉加工生產(chǎn)線 真空滾揉機腌肉設備風干牛肉加工生產(chǎn)線 真空滾揉機腌肉設備
大型商用滾揉機整機是采用sus304不銹鋼制作而成，堅固耐用、耐酸耐腐蝕使用時間長、運行平穩(wěn)、噪音小、操作簡單，是各種食品加工廠的*選設備，歡迎各界人士到我廠實地參觀。
傳統(tǒng)的肉類腌制方法具有腌制時間長、腌制效率低、成品口感差、出品率低、色澤不均勻等特點，已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化生產(chǎn)的需求，而真空滾揉機正好解決了這一難題。今使用真空滾揉機在加工肉制品時有哪些作用？
1、傳統(tǒng)的肉類腌制需要手工按摩，不僅衛(wèi)生要求達不到、腌制時間也特別長，而真空滾揉機使用304不銹鋼制作，可以使肉制品在加工中無二次污染，達到食品衛(wèi)生要求。
2、使用真空滾揉機是在真空狀態(tài)下滾揉、按摩，可以提高肉制品的口感和出品率。由于真空滾揉機是在不停的轉(zhuǎn)動，還可以使產(chǎn)品色澤更均勻。
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