哈納便攜式酒類(lèi)濁度儀HI83749

哈納便攜式酒類(lèi)濁度儀HI83749測(cè)量范圍:0.00到9.99 ,10.0到99.9,100到1200NTU.
自動(dòng)量程轉(zhuǎn)換,平均測(cè)量模式(AVG),酒類(lèi)濁度-硅皂土測(cè)定,GLP管理功能,USB-RS232雙數(shù)據(jù)接口,200組測(cè)量數(shù)據(jù)存儲(chǔ).
符合人體工程學(xué)的便攜式設(shè)計(jì)的精確性和易用性,具有*的光學(xué)系統(tǒng),窄帶干涉濾光片和硅光電探測(cè)器的組合確保每次都能獲得準(zhǔn)確的光度讀數(shù).
專(zhuān)用的比色杯鎖定系統(tǒng)確保每次將比色皿插入測(cè)量單元中的相同位置,以保持一致的路徑長(zhǎng)度.

未精制的葡萄酒因發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的懸浮固體而非?；鞚岷突鞚?未精制的葡萄酒用澄清劑處理以減少混濁.這種混濁是釀酒師所說(shuō)的蛋白質(zhì)霧霾或簡(jiǎn)稱(chēng)霧霾.奇異果蛋白樣蛋白（TLP）和幾丁質(zhì)酶是造成渾濁形成的主要葡萄蛋白.這些帶正電荷的蛋白質(zhì)退化并粘在一起,導(dǎo)致不希望的絮狀云和明顯的渾濁.

防止瓶裝白葡萄酒中的蛋白質(zhì)混濁或沉積是一個(gè)普遍關(guān)注的問(wèn)題,并且通常在裝瓶前需要穩(wěn)定葡萄酒.一種常用的穩(wěn)定劑是膨潤(rùn)土.膨潤(rùn)土是一種火山粘土土壤型澄清劑（如高嶺土）,可作為葡萄酒穩(wěn)定劑.它提高了葡萄酒的透明度,但由于形成的酒糟體積,單寧和顏色的減少,也具有消極方面.由于不同類(lèi)型和質(zhì)量的膨潤(rùn)土具有不同的蛋白質(zhì)去除能力,因此重要的是進(jìn)行與膨潤(rùn)土相同的批次和潤(rùn)濕程度的實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn),這將用于地窖中.

蛋白質(zhì)穩(wěn)定在瓶裝紅葡萄酒中通常不是問(wèn)題,因?yàn)樵谘b瓶之前相對(duì)高濃度的酚類(lèi)與不穩(wěn)定的蛋白質(zhì)結(jié)合并沉淀.膨潤(rùn)土通常以約12g / hL（1磅/ 1000加侖）的水平添加到紅葡萄酒中,減少膠體懸浮顆粒,從而改善膜過(guò)濾性.

在裝瓶前應(yīng)檢查具有低酚含量的葡萄酒,例如玫瑰,淺紅和白葡萄酒的蛋白質(zhì)穩(wěn)定性.漢娜提供快速測(cè)試,以驗(yàn)證未來(lái)蛋白質(zhì)霧霾形成的風(fēng)險(xiǎn).如果檢測(cè)到蛋白質(zhì)不穩(wěn)定性,下一個(gè)測(cè)試可以幫助確定添加適量的膨潤(rùn)土以改善蛋白質(zhì)穩(wěn)定性.重要的是不要過(guò)量使用膨潤(rùn)土,避免剝離葡萄酒的味道,身體和顯著的顏色損失,特別是在年輕的紅葡萄酒中.此外,僅添加必要量的膨潤(rùn)土以獲得所需的蛋白質(zhì)穩(wěn)定性導(dǎo)致成本降低.

釀酒師可以使用HI83749濁度測(cè)量?jī)x器確定未精制葡萄酒的初始濁度.在進(jìn)行濁度讀數(shù)后,將預(yù)制的HI83749-20 定制專(zhuān)用硅皂土分析試劑添加到葡萄酒樣品中.進(jìn)行第二次濁度測(cè)量.如果第二濁度讀數(shù)小于初始濁度讀數(shù)加2 NTU,則可以認(rèn)為葡萄酒是穩(wěn)定的.否則,可以進(jìn)行澄清試驗(yàn)以確定必須添加以穩(wěn)定葡萄酒的膨潤(rùn)土的量.

為了測(cè)量濁度,HI83749使光束通過(guò)在所有方向上散射的樣品.散射光的強(qiáng)度和圖案受到許多變量的影響,例如入射光的波長(zhǎng),粒徑和形狀,折射率和顏色.HI83749的光學(xué)系統(tǒng)包括鎢絲燈,散射光檢測(cè)器（90°）和透射光檢測(cè)器（180°）.

HI83749具有功能強(qiáng)大的微處理器,可根據(jù)到達(dá)兩個(gè)探測(cè)器的信號(hào)計(jì)算NTU值.一種有效的算法用于校正和補(bǔ)償任何顏色的干擾物.光學(xué)系統(tǒng)和測(cè)量技術(shù)還可以補(bǔ)償燈強(qiáng)度的波動(dòng),限度地減少頻繁校準(zhǔn)的需要.

HI83749便攜式濁度及硅皂土測(cè)定儀專(zhuān)為測(cè)量葡萄酒中的濁度而設(shè)計(jì).該儀器基于*的光學(xué)系統(tǒng),可確保準(zhǔn)確的結(jié)果,確保長(zhǎng)期穩(wěn)定性,減少雜散光和顏色干擾.它還可以補(bǔ)償燈的強(qiáng)度變化,盡管適當(dāng)?shù)男?zhǔn)可確保測(cè)量得到充分驗(yàn)證,具有可比性,并符合法規(guī)要求.由特殊光學(xué)玻璃組成的25毫米圓形比色皿確保了濁度測(cè)量的可重復(fù)性.

哈納便攜式酒類(lèi)濁度儀HI83749性能特點(diǎn)

濁度標(biāo)準(zhǔn)-AMCO AEPA-1提供的標(biāo)準(zhǔn)被美國(guó)認(rèn)定為主要標(biāo)準(zhǔn).這些無(wú)毒標(biāo)準(zhǔn)品由特制配方制成,該標(biāo)準(zhǔn)可重復(fù)使用且穩(wěn)定,保質(zhì)期長(zhǎng).
校準(zhǔn)模式-可以使用提供的（<0.1,10,100和500 NTU）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行兩點(diǎn),三點(diǎn)或四點(diǎn)濁度校準(zhǔn).
GLP數(shù)據(jù)-具有完整的GLP（良好實(shí)驗(yàn)室規(guī)范）功能,可以追溯校準(zhǔn)條件.數(shù)據(jù)包括校準(zhǔn)點(diǎn),日期和時(shí)間
數(shù)據(jù)記錄-內(nèi)部存儲(chǔ)器中最多可存儲(chǔ)200個(gè)測(cè)量值,并可隨時(shí)調(diào)用

數(shù)據(jù)傳輸-選擇存儲(chǔ)或分析選項(xiàng),可以使用RS232或USB端口和HI92000軟件將記錄的數(shù)據(jù)傳輸至電腦進(jìn)行數(shù)據(jù)管理,分析.

背景燈功能-背光LCD顯示屏提供易于理解,用戶(hù)友好的界面.顯示的代碼指導(dǎo)用戶(hù)逐步完成例行操作和校準(zhǔn).

錯(cuò)誤消息-顯示屏上的消息警告問(wèn)題,包括無(wú)上限,超出范圍和欠范圍讀數(shù)以及光源錯(cuò)誤；

自動(dòng)關(guān)閉-測(cè)量模式15分鐘不用后自動(dòng)關(guān)機(jī)；

電池狀態(tài)-電池電量指示器,顯示剩余電量,提示用戶(hù)及時(shí)更換電池；

適用于檢測(cè)分析:酒類(lèi)濁度.

適用行業(yè):酒廠,酒館,釀酒行業(yè)等.

技術(shù)參數(shù):

標(biāo)準(zhǔn)配置：

HI83749

主機(jī),HI83749-11 定制專(zhuān)用濁度（EPA）標(biāo)準(zhǔn)組,HI83749-20硅皂土分析試劑,HI731333N 專(zhuān)用玻璃比色皿套裝,HI93703-58 玻璃比色杯潤(rùn)滑劑,HI731342定量移液器,HI740220專(zhuān)用玻璃量筒,其他附配件,AC230V/12VDC 電源適配器,中英文使用說(shuō)明書(shū),HI721005 定制專(zhuān)用儀器攜帶箱

選購(gòu)配件：

HI83749-11

定制專(zhuān)用濁度【EPA】標(biāo)準(zhǔn)組