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商用火鍋底料炒鍋
商用火鍋底料炒鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 醬料炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
的行星式攪拌系統(tǒng)?？梢愿采w鍋體的每一個(gè)角度，使產(chǎn)品受熱均勻。更低低運(yùn)行成本。節(jié)能的電路設(shè)計(jì)，高效的動(dòng)力匹配。節(jié)能環(huán)保。的燃燒系統(tǒng)，使氣體燃燒更充分，無需排煙系統(tǒng)。
醬料炒鍋?zhàn)詣?dòng)翻鍋，自動(dòng)倒料，非常的方便實(shí)用！多頭攪拌炒鍋特別適合辣椒醬和火鍋底料的炒制。
商用火鍋底料炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
商用火鍋底料炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、性能穩(wěn)定：我公司商用電磁爐經(jīng)過各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，具備家用電磁爐的穩(wěn)定性和耐用性。
2、技術(shù)完善：開機(jī)自診功能和兩小時(shí)無人操作定時(shí)關(guān)機(jī)功能能測(cè)知電磁爐（灶）的工作環(huán)境是否正常（電壓穩(wěn)定與否，環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)體內(nèi)部是否有故障）。如長(zhǎng)時(shí)間無人操作電磁爐（灶）相關(guān)旋鈕，機(jī)器將視為操作者已忘記或外出，兩小時(shí)后自動(dòng)關(guān)機(jī)，令使用更安全。
3、品質(zhì)優(yōu)良：相關(guān)配件德國，耐高溫600℃，耐沖擊，高強(qiáng)度微晶板。確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性。
4、制作過程嚴(yán)格：每一個(gè)生產(chǎn)過程包括對(duì)頻率、波形、諧率、抗干擾等。都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施，使產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化。
5、人性化設(shè)計(jì)：檔位磁控調(diào)節(jié)操作，操作輕松方便，手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。
6、使用壽命長(zhǎng)：我司產(chǎn)品自出貨之日起保修2年，使用壽命達(dá)10年以上。
7、節(jié)能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%～45%，經(jīng)測(cè)試對(duì)比，根據(jù)工作狀況，電磁爐比燒氣可節(jié)約69%的能耗費(fèi)用，比燒油可節(jié)約57%的能耗費(fèi)用。
8、高效：加熱速度快，溫度可控！從常溫到350度一系列的恒溫裝置。人類發(fā)展歷程中電磁爐采用了的電磁加熱技術(shù)，改變過去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)在電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時(shí)，鍋內(nèi)會(huì)起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色！
9、安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對(duì)磁力線的匯集吸引作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
10、環(huán)保：綠色廚房、廚房有氧新體驗(yàn)：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，因與空氣中的氧氣接合，導(dǎo)致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)，影響人體健康。用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房、保護(hù)環(huán)境。
商用火鍋底料炒鍋 設(shè)計(jì)理念：
火鍋底料炒鍋通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
商用火鍋底料炒鍋 適應(yīng)范圍：
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。
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