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高粘度行星攪拌炒鍋
高粘度行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品簡介： 動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的組合，傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
高粘度行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點：
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
全自動行星攪拌炒鍋液壓翻臂回臂系統(tǒng)：翻臂回臂系統(tǒng)采用液壓站為動力源，液壓站工作時，輸出和輸入油缸運行平穩(wěn)，不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW，翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制，監(jiān)測。多開關(guān)互聯(lián)保護(hù)控制，避免操作工人違章操作造成的事故與損失。
出料翻鍋，回鍋系統(tǒng)采用液壓站為動力源，液壓站工作時，輸出和輸入油缸運行平穩(wěn)，不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW，翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制，監(jiān)測。多開關(guān)互聯(lián)保護(hù)控制，避免操作工人違章操作造成的事故與損失。
出料翻鍋，回鍋系統(tǒng)采用液壓站為動力源，液壓站工作時，輸出和輸入油缸運行平穩(wěn)，不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW，翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制，監(jiān)測。多開關(guān)互聯(lián)保護(hù)控制，避免操作工人違章操作造成的事故與損失。
多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時間短，而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)的優(yōu)良設(shè)備。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
高粘度行星攪拌炒鍋 設(shè)備特點：
1、火鍋底料炒鍋本產(chǎn)品鍋體是國際的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，炒醬鍋知識，衛(wèi)生。
4、采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。
5、燃?xì)馐褂梅奖悖皇芄S電壓的限制。
6、具有升溫速度快可實現(xiàn)爆炒功能，與傳統(tǒng)大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
7、行星攪拌器具有液壓升降功能，可適用于熬制產(chǎn)品。
8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉(zhuǎn)90度、出料干凈清洗方便。
9、燃?xì)饪煽刂迫紵髋浜戏雌鲗崿F(xiàn)快慢速炒菜，帶變頻調(diào)速器。
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