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夾層鍋炒鍋

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更新時間:2023-10-24 13:13:56瀏覽次數(shù):160

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱:全自動夾層鍋濟南三馬機械生產(chǎn)的炒鍋夾層鍋又叫全自動蒸煮鍋、全自動炒鍋

詳細介紹

夾層炒鍋

產(chǎn)品名稱:全自動夾層鍋

濟南三馬機械生產(chǎn)的炒鍋夾層鍋又叫全自動蒸煮鍋、全自動炒鍋。該系列產(chǎn)品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點。按工藝需要可以分為:帶攪拌蒸汽夾層鍋和不帶攪拌蒸汽夾層鍋設備。按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構.

夾層鍋特點:
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

四、基本參數(shù)

型號容積

50L

100L

200L

300L

400L

500L

600L

鍋體直徑mm

600

700

800

900

1000

1100

1200

鍋深mm

450

500

550

600

650

700

750

傳熱面積㎡

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

攪拌功率kw

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

1.5

2.2

加熱時間min

30

30

30

30

30

30

30

蒸汽量kg

10

18

35

53

71

98

118

工作壓力mpa

≤0.09

≤0.09

≤0.09

≤0.09

≤0.09

≤0.09

≤0.09

攪拌速度r/min

20

20

20

20

20

20

20

夾層鍋使用范圍:
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。

夾層炒鍋

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