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食品油脂類酸價過氧化值測定儀有哪些功能
閱讀:3 發(fā)布時間:2024-8-17大家應用偽劣油、泔水油,通常是為了降低成本,許多餐飲店覺得租金高、消費高,因此在價格這一塊操縱嚴苛,也讓大家挺而走險,挑選這種原料油去使用,偽劣油對人危害很大,還有可能會致癌物質,應用食品油脂類酸價過氧化值測定儀可以即時檢測食品油、食用豬油、食用油、葵花油、米糠油、食品類、肉食品里的酸價、丙二醛成分。
食用油酸價指食用油中三酰甘油成分,人體脂肪在漫長的儲藏環(huán)節(jié)中,因為微生物菌種、酶和熱功效產生遲緩水解反應,造成三酰甘油。而脂肪品質與在其中三酰甘油含量相關。一般常見酸價做為評價指標之一。在人體脂肪生產制造的條件下,酸價可以作為水解程度指標,則在儲藏的條件下,則可以做為劣變指標。酸價越低,表明植物油脂品質就越好,新鮮程度和精練水平就越好。
食品油脂類酸價過氧化值測定儀功能簡介:
1、安卓智能電腦操作系統(tǒng),選用更高效和個性化實際操作,儀器設備具備網線連接、wifi連接網絡提交、GPRS無線遠傳作用,快速上傳數據信息。
2、一體化攜帶式快檢設備,達到當場及流動性檢驗實際需求,可以在同一軟件下完成全部檢驗項目的檢測,同時可根據同一對話框形象化表明檢驗結果。
3、智能化程度高,儀器設備具備自檢功能:具備系統(tǒng)自檢和調零作用,具備自動識別反復男性性功能。
4、檢驗安全通道:≥12個檢查安全通道,能同時檢測好幾個試品,每一個試品由系統(tǒng)控制分別獨立工作中,不可能相互之間影響。
5、動態(tài)顯示:≥8英尺觸摸顯示屏表明,個性化漢語操作面板,讀值形象化、簡易。
6、配置新一代內嵌式標簽打印機,可以選擇手動式打印出或是自動打印,檢驗進行可自動打印檢驗報告和二維碼。
7、燈源采用的超高亮發(fā)光二極管,高精密、可靠性強、燈源可控性、能夠關閉不能使用的光源,功能損耗變低。
8、選用USB2.0界面設計,便捷數據庫的存儲和移動,并可以隨時與電子計算機立即相接,而且可以用計算機系統(tǒng)控制儀器設備。完成數據統(tǒng)計、訪問、剖析、統(tǒng)計分析、打印出等。