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南京金佰力微波設(shè)備有限公司
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更新時間:2023-09-12 16:46:31瀏覽次數(shù):307次
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50KW鼠糧微波殺菌烘干設(shè)備:1、時間短、速度快
常規(guī)熱力滅菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到滅菌溫度,往往需要較長時間。微波滅菌是微波能與食品其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫滅菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的滅菌作用一般在3-8分鐘。
2、低溫滅菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
湖南50KW鼠糧微波殺菌烘干設(shè)備
一、采用微波殺菌烘干設(shè)備具有以下特點:
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力滅菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到滅菌溫度,往往需要較長時間。微波滅菌是微波能與食品其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫滅菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的滅菌作用一般在3-8分鐘。
2、低溫滅菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波滅菌是通過熱和非熱的效應(yīng)滅菌,與常規(guī)熱力滅菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的滅菌效果。一般滅菌溫度在75-80攝氏度,就能達(dá)到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,具有膨化效果。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力滅菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱量耗損。
4、均勻
常規(guī)熱力滅菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部,存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間。往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到溫度而影響滅菌效果。由于微波有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部同時受到作用,所以滅菌均勻。
5、便于控制
微波干操滅菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力滅菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調(diào),傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào),便于操作。
6、設(shè)備簡單易操作
與常規(guī)方法相比,微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、提勞動條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小,提升了勞動條件,整套微波設(shè)備的操作需2-3人。隧道式30KW寵物食品微波烘干滅菌設(shè)備
8、設(shè)備應(yīng)用范圍:
用于粉狀、顆粒、片狀等食品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、滅菌,杏仁、花生、紅棗、核桃仁、板栗的烘烤、膨化、滅菌、脫皮,醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防毒、滅菌、保鮮。
南京金佰力微波設(shè)備有限公司是一家集設(shè)備開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及材料、化工工藝研究為一體的技術(shù)型企業(yè),是江蘇微波設(shè)備的代表廠家之一。主要生產(chǎn)微波殺菌設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波真空干燥機,微波殺青機,微波熟化設(shè)備,微波低溫烘焙設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波萃取設(shè)備,微波隧道式烘干設(shè)備,微波脫脂設(shè)備等。公司擁有多年設(shè)備開發(fā)經(jīng)驗,在微波腔體設(shè)計、微波控制系統(tǒng)設(shè)計、微波加熱系統(tǒng)設(shè)計、微波材料加熱工藝設(shè)計方面處于行業(yè)優(yōu)勢地位。有自己的微波實驗室,可在新材料的開發(fā)和新工藝的創(chuàng)新研究等方向為客戶進(jìn)行賦能。以“高效、節(jié)能、環(huán)保"為服務(wù)原則,精益求精制造每一款產(chǎn)品,全心全意做好每一次服務(wù)工作,助力國內(nèi)微波事業(yè)的發(fā)展。歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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