多聯(lián)發(fā)酵罐是一種在生物制藥、食品工業(yè)及環(huán)境工程等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的設(shè)備，其設(shè)計旨在提高生產(chǎn)效率、降低成本，并增強(qiáng)生產(chǎn)過程的靈活性和多樣性。
多聯(lián)發(fā)酵罐通常由以下部分組成:
♦發(fā)酵罐體:是整個系統(tǒng)的核心，用于容納發(fā)酵液。
♦攬拌器:使發(fā)酵液充分混合，并促進(jìn)氣體分散。
♦加熱/冷卻系統(tǒng):控制發(fā)酵過程中的溫度，確保微生物在最適宣的環(huán)境中進(jìn)行代謝活動。
♦通氣系統(tǒng):為微生物提供必需的氧氣，以維持其正常的生理活動。
♦消泡裝置:防止發(fā)酵液在攪拌過程中產(chǎn)生大量泡沫并溢出。
♦取樣閥:方便隨時了解發(fā)酵過程，便于取樣檢檢測。
多聯(lián)發(fā)酵罐的工作原理如下所示：
多聯(lián)發(fā)酵罐通過集中控制器實現(xiàn)對所有發(fā)酵罐的同步監(jiān)控和自動化調(diào)節(jié)。控制器可以實時監(jiān)測和記錄每個發(fā)酵罐中的溫度、pH值、壓力、溶氧度等關(guān)鍵參數(shù)，并根據(jù)預(yù)設(shè)的工藝要求自動調(diào)整這些參數(shù)，以確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定性和一致性。此外，多聯(lián)發(fā)酵罐還具備故障診斷和報警功能，能夠及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在的問題，保障生產(chǎn)安全。
