一、新型的包裝方式：氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)采用氣調(diào)保鮮技術(shù)，這種技術(shù)是采用保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。這樣的一種保鮮技術(shù)融入到設(shè)備當(dāng)中，就達(dá)到了對(duì)食品進(jìn)行保鮮的效果，在延長(zhǎng)其保質(zhì)期的同時(shí)也保持了食品本身所具有的新鮮度。

二、盒式包裝：氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)采用盒子來(lái)代替袋裝，這樣包裝出來(lái)的產(chǎn)品不僅可以提升產(chǎn)品的檔次，而且增加其美觀度，我們平時(shí)在商超賣(mài)場(chǎng)所見(jiàn)到的盒裝熟食制品、冷鮮肉、新鮮的水果都是采用的這種包裝方式。

三、包裝過(guò)程：氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)在包裝過(guò)程中的流程是由人工將產(chǎn)品裝入預(yù)制盒，再將裝好產(chǎn)品的盒子擺放到設(shè)備操作平臺(tái)上，然后設(shè)備就按照設(shè)定好的參數(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行空氣置換再把盒子進(jìn)行覆膜，設(shè)備整個(gè)包裝過(guò)程中關(guān)鍵的是空氣的置換，而不同的產(chǎn)品對(duì)于混合氣體的需求量也不同，這樣就需要一臺(tái)輔助性的設(shè)備來(lái)進(jìn)行各種氣體的調(diào)配，那就是氣體混配機(jī)，一般常用的混合氣體分別有氧氣、氮?dú)?、二氧化碳這三種，它的作用就是根據(jù)不同產(chǎn)品的需求將這三種氣體按照一定的比例進(jìn)行混合而形成的一種混合氣體，將盒內(nèi)的空氣抽出后，再將這種混合氣體充入到盒內(nèi)，從而達(dá)到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮的效果。

對(duì)于氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)，通過(guò)上面的分析您大致可以了解到這是一款什么樣的設(shè)備，它又是通過(guò)什么樣的方式來(lái)達(dá)到對(duì)食物進(jìn)行保鮮的，說(shuō)直接一點(diǎn)就是運(yùn)用了一種新的氣調(diào)保鮮技術(shù)，從而達(dá)到了對(duì)食品進(jìn)行保鮮的效果，隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，新的技術(shù)也被運(yùn)用到了各個(gè)行業(yè)，自從盒式氣調(diào)包裝類(lèi)的產(chǎn)品進(jìn)駐各大商超賣(mài)場(chǎng)以來(lái)，也是受到了消費(fèi)者的，從這一點(diǎn)看來(lái)，氣調(diào)封盒真空包裝機(jī)是符合市場(chǎng)需求的，隨著我國(guó)科技的不斷發(fā)展，針對(duì)于市場(chǎng)的需求，設(shè)備研發(fā)人員也在不斷的努力，新的功能也將被添加到設(shè)備當(dāng)中去，也許過(guò)不了多久，具有新技術(shù)的設(shè)備將出現(xiàn)在我們的面前，讓我們共同期待吧