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養(yǎng)生雜糧烘焙設(shè)備 五谷糧食烘烤設(shè)備 黃豆熟化設(shè)備五谷雜糧等糧食從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)。微波烘烤設(shè)備代替了傳統(tǒng)的熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新烘烤熟化設(shè)備。

養(yǎng)生雜糧烘焙設(shè)備 五谷糧食烘烤設(shè)備 黃豆熟化設(shè)備代替了傳統(tǒng)的熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新新型設(shè)備。操作簡(jiǎn)單方便，公司免費(fèi)技術(shù)、安裝。設(shè)備隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不需要傳熱或預(yù)熱，溫度120-130度，整個(gè)過(guò)程約3-8分鐘完成。

微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的.的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微能量穿透物料，使物料內(nèi)性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。1、微波烘烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3～5分鐘，且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3～5分鐘，且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46％～50％，微波則能達(dá)到60～90；對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58％，而微波處理則到84％，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。為花生瓜子的烘干機(jī)械，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、牢固、透氣性好、干燥性能良好，適宜各種瓜子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）等多種食品烘干，烘干速度快，品質(zhì)佳。微波烘焙熟化的特點(diǎn)：1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。　　2、高效節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。　　3、效率高，時(shí)間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻干燥，有效地縮短了干燥時(shí)間。　　4、易于控制。整個(gè)過(guò)程由PLC程序自動(dòng)控制，可節(jié)省大量人力。二、微波五谷雜糧設(shè)備技術(shù)參數(shù)：1、組成結(jié)構(gòu)：輸送段、微波烘干段、冷卻段。2、整機(jī)輸入功率：訂制3、微波烘干功率：訂制4、設(shè)備規(guī)格：（長(zhǎng)*寬*高）根據(jù)用戶(hù)廠房面積訂制5、微波冷卻方式：變壓器（油浸水冷）；磁控管（水泠）6、輸送帶寬度：食品級(jí)耐高溫輸送帶7、設(shè)備產(chǎn)能：根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)量需要訂制芝麻烘焙設(shè)備 五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備大??？產(chǎn)量多少？可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)量、物料含水量來(lái)定做；我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!

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