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詳細(xì)介紹
桶裝水臭氧發(fā)生器使用簡(jiǎn)述: 純凈水設(shè)備殺菌消毒可以說(shuō)是非常重要的一個(gè)項(xiàng)目，殺菌消毒的效果與產(chǎn)水效果息息相關(guān)，產(chǎn)水水質(zhì)如果達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)影響生產(chǎn)質(zhì)量，桶裝水消毒方式一般為三種，紫外線消毒法，巴氏消毒法，臭氧消毒法，紫外線消毒法一般應(yīng)用在桶裝礦泉水消毒過(guò)程中，而臭氧消毒法則應(yīng)用在純凈水消毒。臭氧殺菌通過(guò)氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)，可以滅殺細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，還能夠破壞肉毒桿菌霉素。在純凈水制備系統(tǒng)中，純凈水水罐、各種過(guò)濾器、膜和分配管網(wǎng)系統(tǒng)中都會(huì)有微生物繁殖和滋生，使用臭氧能夠有效除去水中的鹵化物并降解生物膜，同時(shí)沒(méi)有殘留物，是目前純凈水系統(tǒng)和高純水系統(tǒng)中能連續(xù)去除細(xì)菌和病毒的方法。臭氧殺菌方法已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外主流的制藥純凈水消毒方式。
桶裝水臭氧發(fā)生器使用優(yōu)勢(shì)：
1、消毒的同時(shí)可改善水的性質(zhì)，且較少產(chǎn)生附加的化學(xué)物質(zhì)污染；
2、不會(huì)產(chǎn)生如氯酚那樣的臭味；
3、不會(huì)產(chǎn)生三鹵甲烷等氯消毒的消毒副產(chǎn)物；
4、臭氧可就地制造，獲得它只需要電能；
5、臭氧消毒不需要從已凈化的水中除去過(guò)剩殺菌劑的附加工序，如用氯消毒時(shí)的脫氯工序。
桶裝水臭氧發(fā)生器的消毒機(jī)理及反應(yīng)過(guò)程：臭氧發(fā)生器利用放電產(chǎn)生臭氧之原理，以空氣為原料，采用沿面陡變放電技術(shù)釋放高濃度臭氧。臭氧殺菌類屬于生物化學(xué)氧化反應(yīng)。臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所必須的酶；也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞其細(xì)胞壁和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，可以滲透到胞膜組織，進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的內(nèi)部脂多糖于外膜脂蛋白發(fā)生反應(yīng)，使細(xì)菌的物質(zhì)發(fā)生通透性畸變，導(dǎo)致細(xì)胞的溶解死亡，并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原(細(xì)菌病毒代謝產(chǎn)物、內(nèi)毒素)等溶解變性死亡。利用“臭氧"氧化之天然特性將有機(jī)性污染物質(zhì)在分解中產(chǎn)生的臭味分解去除，它破壞了產(chǎn)生臭味物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，生成沒(méi)毒、無(wú)臭的物質(zhì)。
臭氧與桶裝水的混合方式
1、塔式混合：臭氧在臭氧-水混合塔中與水混合形成灌裝水。塔內(nèi)可以充填一些填料,以增加其傳質(zhì)系數(shù),提高臭氧的濃度。
2、射流器混合：方式是:產(chǎn)生的臭氧入-水射器(文丘里管),然后在一固定螺旋混合器中與水在湍流下充分混合。該方法具有傳質(zhì)系數(shù)高,水中臭氧濃度高,占地面積小等優(yōu)點(diǎn),比較適合于以氧氣作氣源的設(shè)備。
臭氧與桶裝水混合后到灌裝前的控制
臭氧與水混合后在水中的半衰期主要取決于水溫,水溫高則半衰期短;水溫低則半衰期長(zhǎng)。一般在15～40min之間。生產(chǎn)企業(yè)的工藝流程和生產(chǎn)控制不盡合理,是造成灌裝水臭氧濃度較低的原因。如
1、臭氧與純凈水混合后,還經(jīng)過(guò)過(guò)濾裝置,然后再進(jìn)入儲(chǔ)存罐等,停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),通常有10～20min,造成臭氧濃度不必要降低。
2、采用混合塔將臭氧與飲用純凈水混合時(shí),臭氧與水在塔內(nèi)的混合主要是以對(duì)流方式混合的,塔內(nèi)水位太低,造成對(duì)流時(shí)間不夠,從而臭氧濃度偏低。所以采用塔式混合時(shí),要控制好塔內(nèi)的水位。
3、各種原因造成生產(chǎn)停止,繼續(xù)生產(chǎn)前必須將罐內(nèi)的臭氧混合水排放干凈。灌裝用水必須是新鮮的臭氧混合水。特別是在夏季,若臭氧混合水在罐內(nèi)的停留時(shí)間較長(zhǎng),水中臭氧含量就會(huì)明顯下降,這樣的水無(wú)法對(duì)包裝材料起到有效的殺菌作用。
臭氧的滅菌效果及其影響因素
臭氧與水混合后形成的臭氧水溶液具有很強(qiáng)的殺菌作用,它能夠迅速?gòu)V泛地殺滅多種微生物和致病菌,當(dāng)其濃度達(dá)到2mg/L時(shí),作用1min,即可將大腸桿菌、、細(xì)菌的芽孢、黑曲霉、酵母等微生物殺死。實(shí)際生產(chǎn)中,灌入桶或瓶?jī)?nèi)的臭氧水濃度必須在0.5mg/L以上,否則無(wú)法保證殺死包裝材料上殘留的微生物,很可能會(huì)造成產(chǎn)品入庫(kù)檢驗(yàn)時(shí),由于低濃度臭氧的抑菌作用,活菌的檢出率較低,但放置一周后,由于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,復(fù)檢時(shí)的檢出率可能會(huì)很高。
臭氧的殺菌效果主要取決于水中臭氧的含量。水中臭氧的含量越高,殺菌的效果越佳。而水中臭氧的濃度又取決于進(jìn)入水中的臭氧氣體濃度、水溫和臭氧在水中的分散程度。當(dāng)通入的臭氧氣體濃度越高,水溫越低,臭氧在水中的分散程度越高。臭氧與水的混合越充分,水中臭氧含量越高,殺菌效果自然越好。
桶裝水臭氧發(fā)生器技術(shù)參數(shù)表：
空氣源臭氧發(fā)生器選型參數(shù)：
臭氧型號(hào)
臭氧產(chǎn)量（g/h）
功率(W)
外形尺寸(mm)
冷卻方式
設(shè)備材質(zhì)
JC-F/3
3
160
350*250*550
風(fēng)冷
不銹鋼
JC-F/5
5
200
350*250*550
風(fēng)冷
不銹鋼
JC-F/10
10
240
350*250*550
風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/15
15
320
430*300*850
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/20
20
500
430*300*850
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/25
25
600
430*300*850
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/30
30
720
430*300*850
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/40
40
840
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/50
50
1050
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/60
60
1280
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/70
70
1550
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/80
80
2100
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/90
90
2350
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/100
100
2580
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/120
120
3100
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/150
150
3500
1200*500*1700
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/200
200
4000
1200*500*1700
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
氧氣源臭氧發(fā)生器選型參數(shù)
臭氧型號(hào)
臭氧產(chǎn)量（g/h）
功率(W)
外形尺寸(mm)
冷卻方式
設(shè)備材質(zhì)
JC-F/5
5
600
450*350*1000
風(fēng)冷
不銹鋼
JC-F/10
10
720
450*350*1000
風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/15
15
850
450*350*1000
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/20
20
950
450*350*1000
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/25
25
1000
450*350*1000
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/30
30
1200
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/40
40
1350
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/50
50
1500
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/60
60
1650
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/70
70
1800
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/80
80
2100
600*400*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/90
90
2800
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/100
100
3200
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/120
120
3500
1000*500*1500
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/150
150
4500
1200*500*1700
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
JC-SF/200
200
5500
1200*500*1700
水冷+風(fēng)冷
不銹鋼
臭氧水機(jī)選型參數(shù)
型號(hào)/參數(shù)
臭氧水量
臭氧濃度
使用電源
功 率
外形尺寸 mm
JCT-1型
1-2m3/h
1-2ppm
AC220V/50Hz
1200W
1450×600×600
JCT -2型
2-3m3/h
1-2ppm
AC220V/50Hz
2000W
1550×700×600
JCT -6型
6-7m3/h
1-2ppm
AC380V/50Hz
4500W
1800×800×650
JCT -10型
10-12m3/h
1-2ppm
AC380V/50Hz
9000W
1800×1000×800
備注：原水使用純凈水或自來(lái)水；可按用戶要求另加裝臭氧水濃度在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
結(jié)論
在桶裝水生產(chǎn)中,盡管經(jīng)反滲透裝置處理的水是基本無(wú)菌的,但作為包裝材料的瓶(桶)和蓋會(huì)或多或少帶入一部分雜菌,純凈水本身沒(méi)有抵御雜菌的能力,必須利用臭氧的特性,使水中臭氧濃度達(dá)到0.5mg/L以上,才能對(duì)包裝材料有好的滯后殺菌效果,以大大減少出現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題的可能性。
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