詳細(xì)介紹
產(chǎn)品介紹
煙熏爐又名煙熏箱,用途廣泛。是肉制品,豆制品等熟化過程中的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好。全自動煙熏箱的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
煙熏爐的特點(diǎn):
1、本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。2、可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯多個(gè)固定程序,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。3、采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。4、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。5、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由電器控制面板控制,可確保準(zhǔn)確無誤。6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報(bào)警功能。