恒溫庫(kù)

保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，是庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。 所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果，氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度有21%降到3%。5%，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制水果后呼吸狀態(tài)。

保鮮庫(kù)安裝注意事項(xiàng)：

裝配庫(kù)由庫(kù)體、庫(kù)門、吊頂風(fēng)機(jī)、電器部件及輔件等部分組成。

一、庫(kù)體

庫(kù)體由庫(kù)底墊板、底板、墻板和頂板組成。

庫(kù)底墊板輔設(shè)在校平后的地坪上，主要作用是調(diào)整地坪的水平，通風(fēng)防潮、防腐銹。

庫(kù)體的底板及墻板由不同規(guī)格的庫(kù)板拼裝而成，庫(kù)板之間由掛鉤連接，板與板接處貼有海綿膠帶密封，以防漏冷。

底板由凸邊底板、中底板和凹邊底板組成。

頂板的組成與底板相似，由凸邊頂板、中頂板和凹邊頂板組成。

墻板分外墻和庫(kù)內(nèi)隔墻兩種。

外墻由角板、雙凸墻板、凸凹?jí)Π濉㈦p凹?jí)Π褰M成。

角板位于庫(kù)體的四角處，每個(gè)完整的冷庫(kù)有四個(gè)角板。

每一面不安裝庫(kù)門的墻上必有一個(gè)雙凸墻板，其余為凸凹?jí)Π濉?/p>

隔墻用于將一個(gè)庫(kù)隔成兩個(gè)隔間，用于不同的食品儲(chǔ)備。

二、吊頂風(fēng)機(jī)

風(fēng)機(jī)有低溫風(fēng)機(jī)（帶融霜加熱器）和高溫風(fēng)機(jī)（自然融霜）兩種。

吊頂風(fēng)機(jī)組件包括風(fēng)機(jī)安裝板、螺栓、下水加熱絲等。

庫(kù)體的安裝

一、環(huán)境條件要求

裝配庫(kù)地坪應(yīng)干燥、平整、硬實(shí)、地表一般為混凝土，也可用三合土。地坪表面用水平儀校平。凹處用水泥砂漿找平。冷庫(kù)應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘恢谩?/p>

如果裝在室外、用戶須搭設(shè)雨棚，保證庫(kù)體不受日曬雨淋。庫(kù)門應(yīng)背開風(fēng)向，并遠(yuǎn)離污染源。地坪標(biāo)高應(yīng)高于周圍地面，以防雨天庫(kù)內(nèi)進(jìn)水。

裝在室內(nèi)時(shí)，室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面至少半米。若機(jī)組置于庫(kù)頂，則房間凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面1.8m

二、庫(kù)體的安裝

1、劃定安裝位置，將木墊板（30mm厚，60mm寬）沿庫(kù)長(zhǎng)方向在地面擺平，墊板按500mm～200mm間距布置，墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平。

2、底板按順序在木墊板上輔好，并旋緊掛勾，板與板接縫應(yīng)緊密貼合，所有底板應(yīng)使用水平儀檢測(cè)是否位于同一個(gè)平面，并用墊片找平。

3、裝墻板時(shí)，從一個(gè)角（通常從房間不便出入的那個(gè)墻角）的角板開始，依次向其它幾面延伸（包括門框板）。

另有特殊冷庫(kù)的安裝見特型冷庫(kù)的安裝。

4、頂板的安裝順序和底板一樣。

5、安裝冷庫(kù)的庫(kù)門。

6、庫(kù)板裝完后，裝上下飾板。最后撕掉庫(kù)板內(nèi)外表面的保護(hù)薄膜，清潔庫(kù)體。

安裝時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1、由于保鮮庫(kù)的庫(kù)板種類繁多，安裝冷庫(kù)時(shí)應(yīng)參照“冷庫(kù)的拼裝示意圖"。

2、擰緊掛鉤時(shí)，應(yīng)緩慢均勻用力，擰至板縫合攏，不可用力過度，以免鉤盒拔脫。

3、拼板時(shí)注意在庫(kù)板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝庫(kù)板時(shí)，不要碰撞。

4、隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。

5、庫(kù)體裝好后，檢查各板縫貼合情況必要時(shí)，內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。

6、管路及電氣安裝完成后，庫(kù)板上所有管路穿孔，必須用防水硅膠密封。

風(fēng)機(jī)的安裝

風(fēng)機(jī)的安裝是否合適，直接影響到整個(gè)系統(tǒng)的性能及冷庫(kù)的降溫保溫性能，因此在安裝時(shí)應(yīng)認(rèn)真參照以下說明：

1、 安裝時(shí)，應(yīng)保證氣流通暢，冷庫(kù)內(nèi)送風(fēng)均勻，維修方便。冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)扇射程為15米，安裝時(shí)應(yīng)注意長(zhǎng)度大于15米的冷庫(kù)庫(kù)溫均勻。

2、風(fēng)機(jī)的排風(fēng)方向應(yīng)盡可能朝向門，吸風(fēng)側(cè)應(yīng)避開門。

3、供液管的配置應(yīng)保證供液量的充足，膨脹閥前無(wú)閃發(fā)氣體；回氣管的配置應(yīng)保證回油流暢，壓損不超過2PSIG?；貧夤艹稣舭l(fā)器后，上升時(shí)應(yīng)加一回油彎，上升段要縮徑。

4、特大型冷庫(kù)其頂板需要用立柱支撐。在底板上鋸出柱子穿孔，將立柱用膨脹螺栓固定于地面。將鋼梁掉起，焊接于立柱上。如高度需調(diào)整時(shí)，在鋼梁與立柱之間加墊鐵。頂板放于鋼梁上。并做好庫(kù)板之間的密封，安裝裝飾件。

5、當(dāng)兩個(gè)以上的冷庫(kù)并聯(lián)為一路系統(tǒng)時(shí)，每個(gè)冷庫(kù)應(yīng)配一電磁閥，以保證每個(gè)冷庫(kù)供液均勻。

6、膨脹閥感溫包應(yīng)安裝在盡可能靠近蒸發(fā)器的回氣管的水平位置上，并注意以下事項(xiàng)：◆感溫包決不能安裝在吸氣管底部

◆感溫包必須能感受過熱的蒸汽溫度，不得暴露在極冷或極熱的位置，否則建議將感溫包隔熱。

◆感溫包應(yīng)安裝在回氣管截面的1點(diǎn)和4點(diǎn)的水平線上。不能安裝在吸氣管的底部，以防吸氣管底部有油，使感溫包接受錯(cuò)誤信號(hào)。