食品安全是事關(guān)每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強(qiáng)監(jiān)管、提升食品行業(yè)素質(zhì)是實現(xiàn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，具有十分重要的意義。

　　在新時代的背景下，隨著我國的食品消費規(guī)模逐步擴(kuò)大，這必將給食品檢測工作帶來更大的挑戰(zhàn)，人們也更加重視食品質(zhì)量檢測的精準(zhǔn)度及效率,能有效解決食品安全管理中存在的問題。所以,為了保障我國食品行業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展,我們應(yīng)不斷提升食品檢測工作水準(zhǔn)。

　　

　　食品安全檢測在保障食品安全、防止食品污染、促進(jìn)食品質(zhì)量提升、保護(hù)消費者權(quán)益等方面具有重要作用，具有高效性、多樣性、精準(zhǔn)性和可追溯性等特點。食品檢測儀器設(shè)備是用于檢測食品安全的儀器，可以檢測200多種食品安全項目，可以充分保障食品的安全性，穩(wěn)定市場秩序。