棕櫚油高速均質(zhì)乳化機，棕櫚油高速剪切乳化機，棕櫚油三級管線式乳化機

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棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產(chǎn)量、消費量和貿(mào)易量zui大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。經(jīng)過IKN三級管線式超高速分散乳化機高速剪切分散乳化后，可以使物料zui終達(dá)到乳化合成液體*穩(wěn)定不分層，不渾濁，外加水分開不乳化，不渾濁。液滴（分子團(tuán)）直徑小于0.5微米。

　棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn)，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業(yè)所喜愛。(同) 

IKN三級管線式超高速分散乳化機采用的德國*的三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，由上至下分別為粗齒、中齒、細(xì)齒（或者超細(xì)齒），也就是我們通常所說的2P、2G、4M、6F、8SF，五組定轉(zhuǎn)子可根據(jù)具體要求進(jìn)行選配，而對于生氣柴油乳化，我們一般選配2G、4M、8SF三組定轉(zhuǎn)子作為一個組合，再配上IKN分散乳化機超高的線速度44m/s（高剪切分散乳化機影響物料分散乳化效果的是設(shè)備的剪切速率，而設(shè)備的剪切速率又是由線速度與定轉(zhuǎn)子間隙決定的，當(dāng)定轉(zhuǎn)子間隙一定的時候，線速度越大，剪切速率越高，剪切效果就越好。設(shè)備的線速度又是由設(shè)備轉(zhuǎn)速和定轉(zhuǎn)子直徑來決定的，當(dāng)定轉(zhuǎn)子直徑一定的時候，設(shè)備轉(zhuǎn)速越高，線速度就越高，剪切效果就越好），IKN三級高剪切分散乳化機轉(zhuǎn)速范圍在0-14000rpm之間，可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。IKN為保證設(shè)備從中試型到生產(chǎn)型能做到線性放大，所以同一系列的設(shè)備線速度都是*的（44m/s）。  ，公司有樣機供客戶實驗 棕櫚油高速均質(zhì)乳化機，棕櫚油高速剪切乳化機，棕櫚油三級管線式乳化機?，棕櫚油乳化機，棕櫚油高速乳化機，生物采用乳化機，油類乳化機，高剪切乳化機，納米乳化機

評價乳化液的性質(zhì)主要有穩(wěn)定性、分散性、流變性等,其中zui重要的是穩(wěn)定性。乳狀液是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,放置時容易產(chǎn)生相分離。影響乳化液穩(wěn)定性的因素很多,如乳化劑的選擇、用量,乳化水的加量,乳化溫度、時間、乳化設(shè)備剪切速率等,其中乳化設(shè)備的影響很大。 乳液的不穩(wěn)定突出表現(xiàn)在破乳和分層,其分層速率可由斯托克斯( Stockes) 公式(1) 表示如下: V = △ρ· d2· g/ (18η) (1) 式中:V —分層速率; △ρ—兩相密度差; d —乳粒半徑; g —重力加速度; η—外相粘度。 由式(1) 看出,要使乳液穩(wěn)定不分層,即減小V ,則應(yīng)盡可能減小兩相密度差△ρ和乳粒半徑d ,及增大乳液外相粘度η。對乳液來說,要使△ρ減小很困難,因此只有使乳液粒子盡可能細(xì)小、均勻。 

     
三級乳化機高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，依肯公司開發(fā)出ERS2000超高速剪切均質(zhì)三級乳化機-三級連續(xù)高剪切分散乳化機，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)其剪切速率可以超過14000 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級，剪切力更強，乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設(shè)備,不僅能保證產(chǎn)品質(zhì)量,同時也能提高生產(chǎn)效率,降低能源消耗 。 ?，棕櫚油乳化機，棕櫚油高速乳化機，生物采用乳化機，油類乳化機，高剪切乳化機，納米乳化機(同)