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瑤柱干貝馬甲柱蜜丁烘干機(jī)空氣能熱泵
瑤柱,俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實(shí)際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱。撬開一個(gè)江瑤只得指尖大小的干貝,在古時(shí)是進(jìn)貢*的珍品。其因味道鮮美被列作"海八珍"之一,素有"海鮮"的美譽(yù)。而今雖超市里隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。
瑤柱,俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實(shí)際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱。撬開一個(gè)江瑤只得指尖大小的干貝,在古時(shí)是進(jìn)貢*的珍品。其因味道鮮美被列作"海八珍"之一,素有"海鮮"的美譽(yù)。而今雖超市里隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳?,幹?,俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實(shí)際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱。撬開一個(gè)江瑤只得指尖大小的干貝,在古時(shí)是進(jìn)貢*的珍品。其因味道鮮美被列作"海八珍"之一,素有"海鮮"的美譽(yù)。而今雖超市里隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。
瑤柱加工工藝步驟:
瑤柱的生產(chǎn)過程,海味十足。
瑤柱的烘干過程程序調(diào)整較復(fù)雜,一個(gè)批次需要40小時(shí)完成,當(dāng)然溫度需要定的比較低,在45度就可以了,如果將溫度調(diào)整到50度以上,時(shí)間會(huì)縮短很多,但是烘干的顏色就會(huì)較深,這個(gè)取決與客戶的要求,我們的客戶定溫都在45度,連續(xù)抽濕,時(shí)間可能是久一些,但是產(chǎn)品的品相還是很不錯(cuò)的。
瑤柱的干品,顏色誘人,其實(shí)烘干的產(chǎn)品和生曬的產(chǎn)品相差不大的。
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