詳細(xì)介紹
芝麻微波熟化設(shè)備/隧道式微波烘干設(shè)備 常規(guī)熱力熟化、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差,內(nèi)外熟化、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味,縮短處理時間,往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響熟化、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值,所以熟化、殺菌均勻、*。
常規(guī)熱力熟化、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差,內(nèi)外熟化、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味,縮短處理時間,往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響熟化、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值,所以熟化、殺菌均勻、*。芝麻微波熟化設(shè)備/隧道式微波烘干設(shè)備
微波芝麻熟化炒熟設(shè)備特點:
1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫熟化,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)
2, 熟化速度快,效率高
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個大,飽滿,色澤亮麗。
4,可實現(xiàn)熟化殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品安全標(biāo)準(zhǔn)
5,節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),沒有能量損耗
6,操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。
7、設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。