杭州班瑞超聲波設(shè)備有限公司
超聲波中藥萃取設(shè)備
超聲(萃)提取技術(shù)的原理
超聲提取是利用超聲波(頻率>20KHz)具有的機(jī)械效應(yīng)、空化效應(yīng)及熱效應(yīng),通過(guò)增大介質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度,增大介質(zhì)的穿透力以提取物質(zhì)(中藥)有效成分的技術(shù)。
1.機(jī)械效應(yīng)
超聲波在介質(zhì)中的傳播可以使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播空間內(nèi)產(chǎn)生振動(dòng),從而強(qiáng)化介質(zhì)的擴(kuò)散、傳質(zhì),即超聲波的機(jī)械效應(yīng)。
超聲波傳播:1. 輻射壓強(qiáng)——組織細(xì)胞變形,植物蛋白變性
2.分子摩擦——生物分子解聚
2.空化效應(yīng)
介質(zhì)內(nèi)部溶解的微氣泡在超聲波的作用下增大,形成共振腔,然后瞬間閉合,即超聲波的空化效應(yīng)。
3.熱效應(yīng)
超聲波在傳播過(guò)程中,聲能不斷被介質(zhì)所吸收,并全部或大部分轉(zhuǎn)化成熱能,導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織溫度升高,促使有效成分的溶解,這就是超聲波的熱效應(yīng)。
現(xiàn)有技術(shù)弊端
*煎煮法
應(yīng)用zui廣,加熱時(shí)間長(zhǎng),耗能、污染環(huán)境
*浸漬法
時(shí)間長(zhǎng),提取不*
*滲漉法
時(shí)間長(zhǎng),提取不*
*回流法
受熱時(shí)間長(zhǎng),耗能、污染環(huán)境
*超臨界流體提取法
適用于脂溶性物質(zhì),在生產(chǎn)的成本高
1.提取效率高:超聲波*的物理特性能促使植物細(xì)胞組織破壁或變形,使中藥有效成分提取更充分,提取率比傳統(tǒng)工藝顯著提高達(dá)50—500%;
2.提取時(shí)間短:超聲波強(qiáng)化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得*提取率,提取時(shí)間較傳統(tǒng)方法大大縮短2/3以 上,藥材原材料處理量大;
3.提取溫度低:超聲提取中藥材的*溫度在0—60℃,對(duì)遇熱不穩(wěn)定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護(hù)作用,同時(shí)大大節(jié)能能耗;提取溫度為40—60℃,保護(hù)有效成份 ;
4.適應(yīng)性廣:超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制,適用于絕大多數(shù)種類(lèi)中藥材和各類(lèi)成分的提??;
5.提取藥液雜質(zhì)少,有效成分易于分離、純化;
6.提取工藝運(yùn)行成本低,綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著;
7.操作簡(jiǎn)單易行,設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)方便。