上海金穗生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 實驗試劑,標準品,透析袋,不銹鋼試管帽,包埋劑 |
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更新時間:2017-03-25 18:45:23瀏覽次數(shù):3446
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英文名稱:Maltose monohydrate
其他名稱:4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖
CAS號:6363-53-7
C12H22O11•H2O= 360.31
含量:≥98%
比旋光度:+126.0°~+132.0°
pH(10g/L,25℃):4.5~6.5
熔點:102~103℃
氯化物:≤0.018%
重金屬:≤0.001%
性狀:白色結(jié)晶粉末,味甜。為還原糖,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚
用途:科研、實驗。芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基,具有還原性,是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應,也可以與新制堿性氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀。可以在一定條件下水解,生成兩分子葡萄糖。用作生物培養(yǎng)基,多硫化物測定劑,分析化學比色測定標準褐色
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