葡萄除梗機適用于葡萄的果梗分離和破碎，是葡萄酒廠和葡萄果汁加工廠理想的葡萄前期加工設備。該設備主要由進料斗、除梗半篩筒、除梗軸、接料槽、破碎裝置、機架、調速電機、傳動部位等組成。
 

　　下面小編簡單介紹一下葡萄除梗機的工作原理，，如下所示：
 

　　葡萄除梗機主要由進料斗、除梗半篩筒、除梗軸、接料槽、破碎裝置、機架、調速電機、傳動部位等組成，工作時，電機帶動除梗軸、破碎裝置轉動，葡萄從進料斗進入到除梗半篩筒內，經過半篩、除梗軸，由除梗軸旋轉，除梗軸上的葉片作用將果粒與梗枝打散分離，除梗葉片呈螺旋狀安裝在主軸上，并高速旋轉將梗枝由半篩末端排出機外。除梗后的果粒從半篩上的圓孔落入接料槽內，輸送至下一工藝過程。使用者可根據自己實際情況配置螺桿泵一臺，由螺桿泵將除梗后的的果粒及漿液輸送至下道工藝。