一、概述：
噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中zui廣泛應(yīng)用的工藝。zui適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。因此，當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合精確的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
二、工作原理：
空氣經(jīng)過過濾和加熱，進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻的進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，（旋轉(zhuǎn)）噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸，在極短的時(shí)間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出，廢氣由風(fēng)機(jī)排空。
三、機(jī)組特點(diǎn)與要點(diǎn)：
1）特點(diǎn)：
1.干燥速度快，料液經(jīng)霧化后，表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份，完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。
2.產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好。
3.生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對于濕含量40-60%（特殊物料可達(dá)90%）的液體能一次干燥成粉狀產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑、松密度、水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整，控制盒管理都很方便。
2）要點(diǎn)：
1.霧化：機(jī)組的霧化系統(tǒng)必須確保霧滴大小分布均勻，這是至關(guān)重要的。因?yàn)檫@樣才能確保產(chǎn)品質(zhì)量的合格率。
2.熱氣流與霧滴的接觸：有足夠量的熱氣流進(jìn)入干燥室時(shí)，必須考慮熱氣流的方向及角度，無論是并流、逆流還是混流，確保與霧滴的充分接觸，才能進(jìn)行充分的熱交換，這是至關(guān)重要的。
3.管道角度及維體角度的設(shè)計(jì)：選擇好適合的角度，這是至關(guān)重要的，我們從生產(chǎn)的近千臺機(jī)組中，獲取了一些經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可以和大家共享。
四、霧化干燥可分為三個(gè)階段：
1）霧化：利用霧化器將料液分散成均勻的霧滴。
2）霧滴與熱空氣接觸：熱空氣由熱風(fēng)分配器均風(fēng)后進(jìn)入干燥室，與霧滴充分混合并按一定規(guī)則運(yùn)動（空氣與霧滴接觸方式可以是并流、也可以是逆流或者混流）。
3）干燥過程：這些霧滴由于具有很大表面積，在溫度與濕度上又與熱空氣存在顯著的“梯度”，因而強(qiáng)化了“質(zhì)熱”傳遞過程，使得霧滴中所含水份迅速汽化蒸發(fā)（過程僅幾秒到幾十秒），形成產(chǎn)品顆粒。
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