蜜丸機(jī)制作蜜丸前,蜂蜜的選擇與煉制
大蜜丸機(jī)適用于各藥廠試制室、中醫(yī)藥研究所、醫(yī)院、私人診所、中藥店、名貴滋補(bǔ)品現(xiàn)場加工銷售點、整機(jī)采用不銹鋼制作,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。且體積小,耗能低,效率高,噪音小,無污染,操作簡單,安全可靠。攪拌藥粉時需注意:中藥屬無粘性物料,需添加一定比例的藥用輔料,制作藥丸時藥面的粘性要適中,防止太軟或太硬,要攪拌得不粘手即可。
制作蜜丸前,蜂蜜的選擇與煉制
(1)蜂蜜的選擇
蜂蜜選擇的目的是為了保證蜜丸的質(zhì)量,使制成的蜜丸柔軟,貯存期不變質(zhì)我國幅員遼闊,植物繁茂,蜂蜜由于蜜源不同,其外觀形態(tài)和各種成分含量也不*相同。北方產(chǎn)的蜂蜜一般含水分較少,而南方產(chǎn)的蜂蜜含水分較多;其相對密度也不一樣。過去根據(jù)蜜源花種、蜜液的外觀形態(tài)、氣味、濃度等指標(biāo)將蜂蜜劃分成四等級(詳見有關(guān)文獻(xiàn)),較為復(fù)雜。結(jié)合中國藥典指標(biāo)及生產(chǎn)實踐,用于制備蜜丸的蜂蜜應(yīng)選用半透明、還光澤乳白色或淡黃色、稠厚糖漿狀液體或凝脂狀半流體,25℃時相對密度為1.349以一,還原糖不少于64.0%,用碘試液檢驗無淀粉、糊精,有香氣,味純甜而不酸、不澀、不麻,清潔而無雜質(zhì)。
(2)蜂蜜的煉制
蜂蜜的煉制系指蜂蜜加熱熬煉的操作。得到的制品稱煉蜜。蜂蜜中含有較多的水分和死蜂、蠟質(zhì)等雜物,故應(yīng)用前須加以煉制,其目的是除去雜質(zhì),破壞酶類,殺死微生物,降低水分含量,增加粘合力。
煉蜜由于煉制程度不同分成三種規(guī)格,即嫩蜜、中蜜(煉蜜)、老蜜,可根據(jù)處方中藥材性質(zhì)選用。
傳統(tǒng)的煉制法多采用常壓煉制,即在蜂蜜中加入沸水(或蜂蜜中加水煮沸),使溶化,并適當(dāng)稀釋,通過三至四號篩網(wǎng)以濾除雜質(zhì),濾液置銅鍋中加熱,并不斷去沫、攪拌,至需要程度。
嫩蜜 蜂蜜加熱至105-115℃,含水量在14%-20%,密度為1.35左右,色澤無明顯變化,稍有粘性。嫩蜜適合于含較多油脂、粘液質(zhì)、膠質(zhì)、糖、淀粉、動物組織等粘性較強(qiáng)的藥材制丸。
中蜜(煉蜜)、嫩蜜繼續(xù)加熱,溫度達(dá)到116-118℃,含水量在14%-16%,密度為1.37左右,出現(xiàn)淺黃色有光澤的翻騰的均勻細(xì)氣泡,用手捻有粘性,當(dāng)兩手指分開時無白絲出現(xiàn)。中蜜適合于粘性中等的藥材制丸,大部分蜜丸采用中蜜制丸。
老蜜中蜜繼續(xù)加熱,溫度達(dá)到119-122℃,含水量在10%以下,密度為1.4左右,出現(xiàn)紅棕色光澤較大氣泡,手捻之甚粘,當(dāng)兩手指分開出現(xiàn)長白絲,滴入水中成珠狀。老蜜粘合力很強(qiáng),適合于粘性差的礦物質(zhì)或纖維質(zhì)藥材制丸。