中藥材超微粉碎處理后對藥效的影響可從以下三個方面解釋:
1、比表面積增大,與粗粉處理的中藥材相比,超細處理的中藥材其比表面積增大若干倍,因而在媒溶液中溶出速度增大若干倍
2、顆粒超細后產(chǎn)生物及吸附力。超細處理的中藥材粒徑約為0.3—10u,顆粒越細.表面能越大,與人體消化粘膜產(chǎn)生的吸附作用也變大,增加了消化吸收的概率。
3、中藥材內(nèi)有效成份的溶出是按濃度梯度擴散來實現(xiàn)的。在藥材粗粉中,每一個粗顆粒都是由若干個完整的細胞組成的,外層細胞內(nèi)的藥效成分按濃度梯度向外擴散,需穿過自身的細胞壁后才溶入人體消化液中,然后入內(nèi)、細胞中的藥效成份按同樣的方式還沒向外擴散,需要穿過若干層細胞壁,若藥物中的有效成份是蔬水的;其有效成份的溶出主要依靠人體消化液中的表面活性劑成分滲入細胞結(jié)構(gòu)內(nèi)部與藥物成份結(jié)合成親水結(jié)構(gòu),然后再按濃度梯向外擴散,速度很慢,因為的物在人體內(nèi)滯留時間有限,所以產(chǎn)生吸收利用度不高的情形。細胞結(jié)構(gòu)是影響藥物溶出的主要因素;如果打破了細胞結(jié)構(gòu),有效成份可直接溶出,速度也因此會大大加快。
目前,中藥材超微粉碎可提高藥效的理論已得到普遍認可;由此衍生出的中藥免煎技術(shù)也開始萌芽,目前市場上的免煎中藥多為水煎煮提取物,成本高,浪費嚴重,對藥效成份尚不明確的藥材缺乏價值;并且否定了中藥效觀中的協(xié)同作用理論,如果用超微技術(shù)制備免煎中藥,一方面成本很低,易于推廣,另一方面可全組分入藥,對珍貴藥材及藥效成份不明確的藥材更有意義,大大節(jié)約了資源。
中藥材超微技術(shù)將帶動中藥制劑技術(shù)的革新,微米級顆粒間會產(chǎn)生量子化力,不加(少加)輔料即可造粒,緩解劑可由一定粒度的短纖維充當,這樣一方面減低了成本,另一方面減少了體積,減少了服用量。生藥粉超細后可直接用于制造各中藥,膜劑及軟膏劑、化妝品等,可大大的提高制劑品質(zhì)。
目前中藥材超微技術(shù)在國內(nèi)剛剛興起,在顆粒分級、粒度測定、破壁率測定的方法上都有一些問題,大家在研究中藥粉體時,經(jīng)常忽略了中藥材的特殊性,這在一定程度上影響了該技術(shù)的進一步的發(fā)展。