蒸汽噴射器的操作原理：
一臺噴射器有兩個入口：一個是驅(qū)動氣體入口(入口1)，驅(qū)動氣體通常是水蒸汽，另一個是抽送氣體入口(入口2)，抽送的氣體通常是氣體和蒸汽的混合物。
高壓低速的驅(qū)動氣體進入入口1后，在設(shè)計壓力下從蒸汽噴嘴處以超音速的速度噴出，夾帶著從入口2進來的被抽送氣體通過噴射器腔，在特定的壓力和溫度下，噴嘴喉部直徑?jīng)Q定了通過噴嘴處的蒸汽量。
被抽送的混合氣體和驅(qū)動氣體(蒸汽)在通過擴散器的縮頸處時混合到一起，壓力升高，速度降低。驅(qū)動氣體速度降低，被抽送氣體速度升高，在擴散器喉部的某個位置混合氣體達到了音速，在那里形成了一個固定的音速的沖擊波，使壓力急劇升高。在擴散器喉部的沖擊波使速度從超音速降到了音速以下。
在擴散器的變徑處，混合氣體的速度是音速以下的，繼續(xù)通過變徑處使壓力上升，速度繼續(xù)降低。這一能量的轉(zhuǎn)化直接導(dǎo)致的結(jié)果就是使混合氣體在出口處的壓力比入口處壓力升高了幾倍。
噴射器系統(tǒng)的選擇主要主要是由后需要達到的真空度決定的。當(dāng)然，氣體的壓縮量，運營成本和可用資金也影響系統(tǒng)的選擇。NASH的真空泵常常被用在裝置的后一級，可以有效的降低運營成本。
蒸汽噴射器的幾種典型應(yīng)用：
食用油行業(yè)：多級噴射系統(tǒng)/復(fù)合系統(tǒng)用于除臭、漂白和其它工藝
金屬除氣行業(yè)：噴射器系統(tǒng)/復(fù)合系統(tǒng)能夠達到絕壓1 torr以下
煉油行業(yè)：多級噴射器系統(tǒng)/復(fù)合系統(tǒng)應(yīng)用于蒸餾塔的粗真空
石化行業(yè)：單級、多級噴射器系統(tǒng)/復(fù)合系統(tǒng)根據(jù)工藝的不同而應(yīng)用廣泛
電力行業(yè)：兩級噴射器系統(tǒng)用作冷凝器的抽氣裝置
單級和多級系統(tǒng)應(yīng)用于其它通用和化工行業(yè)
乙烯乙二醇作為驅(qū)動氣體，應(yīng)用于聚酯工藝
石墨噴射器用于鹽酸制造工藝
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