中試發(fā)酵罐采用機械攪拌系統(tǒng)，攪拌器轉(zhuǎn)速無級可調(diào)，發(fā)酵溫度、PH、溶解氧等參數(shù)自動控制，自動記錄、貯存打印，適用于發(fā)酵產(chǎn)品的小試、中試。
　　中試發(fā)酵罐具有安全便捷的優(yōu)點：
　　近幾年來中試發(fā)酵罐市場行情非常不錯，各大中試發(fā)酵罐企業(yè)之間價格競爭也非常的激烈。現(xiàn)在市面上所銷售的中試發(fā)酵罐種類多樣，消費者*可以根據(jù)自身企業(yè)的需求來進行選擇，但是在使用中試發(fā)酵罐的過程當中，我們也要注意一些操作事項。尤其是在突然停電的情況之下，應當馬上做出關閉中試發(fā)酵罐的空氣系統(tǒng)開關，這樣也能夠保證中試發(fā)酵罐罐內(nèi)和空氣系統(tǒng)不出現(xiàn)負壓現(xiàn)象，壓力表也不會出現(xiàn)掉零的情況發(fā)生。
　　在給中試發(fā)酵罐罐內(nèi)直接輸送熱水的時候，一定要保證熱水泵上方的閥門是處于半開的狀態(tài)。尤其是對于過濾器一定要定期進行的檢查，在使用過程當中，如果出現(xiàn)通氣量減少的情況或者是發(fā)酵工作時流量計出現(xiàn)上不去的情況下就馬上進行檢修。中試發(fā)酵罐有很多種類，其中有一種叫做機械攪拌式，顧名思義，就是用機械攪拌的方式來進行發(fā)酵過程，這種類型的發(fā)酵設備為常用，在許許多多種的發(fā)酵類型的設備中，攪拌式的中試發(fā)酵罐應用的為廣泛，比如說制藥工程，比如說生物產(chǎn)品的開發(fā)。
　　中試發(fā)酵罐大幅度的減少能量的消耗，提高產(chǎn)品的產(chǎn)量，在設備的運行中，氣液的接觸是相當重要的，兩種不同的物質(zhì)需要充分的接觸以保證足夠的熱量傳遞。不同的要求需要中試發(fā)酵罐提供不同的能力，比如說，當需要快速反應時，中試發(fā)酵罐要提供很強的強度；當需要吸收難以溶解的氧氣時，就需要強大的分解能力了。因此，機械攪拌式的中試發(fā)酵罐能夠解決很多的難題，來使各種發(fā)酵類型都能夠完成。
　　中試發(fā)酵罐適用于大專院校、科研院所及企業(yè)的微生物實驗室，是精密發(fā)酵試驗的理想設備。可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗證。