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大家知道QS灌裝車(chē)間需要注意什么嗎?
閱讀:3709 發(fā)布時(shí)間:2017-7-12大家知道QS灌裝車(chē)間需要注意什么嗎?有了解過(guò)QS是什么意思嗎?
什么是QS認(rèn)證 其實(shí)“QS認(rèn)證”本身的說(shuō)法就是錯(cuò)誤的,因?yàn)樽?003年起,我國(guó)開(kāi)始對(duì)大米、食用植物油等食品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,到目前為止,所有經(jīng)過(guò)加工的食品,生產(chǎn)地址在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品全部必須申請(qǐng)生產(chǎn)許可證,也就是我們常說(shuō)的QS證。
QS灌裝車(chē)間潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計(jì)各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤(pán)均采用嵌入式。室內(nèi)無(wú)明線敷設(shè)。
無(wú)菌室使用前必須打開(kāi)無(wú)菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,并且同時(shí)打開(kāi)超凈臺(tái)進(jìn)行吹風(fēng)。操作完畢,應(yīng)及時(shí)清理無(wú)菌室,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。
QS灌裝車(chē)間食品工業(yè)對(duì)人員、物料的動(dòng)線有明確的規(guī)定,不可交叉流動(dòng),物料流動(dòng)需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門(mén)。人員流動(dòng)需走的人員通道。