詳細(xì)介紹
隧道流水線式干果微波干燥殺菌機(jī)多少錢一臺(tái)
干果微波烘干殺菌設(shè)備采用全新的微波烘干技術(shù)與殺菌技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)物料的和均勻烘干,同時(shí)可大幅降低烘干溫度,此外烘干速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,烘干能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)*符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),zui終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。
微波烘干不同于傳統(tǒng)烘干方式,其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)烘干方式相比,具有烘干速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、烘干均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn),因而在于燥的各個(gè)領(lǐng)域越來越受到重視。
微波殺菌是利用微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。干果中的蟲類和菌體在吸收微波能后。使體內(nèi)蛋白會(huì)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。微波殺菌設(shè)備能保持產(chǎn)品的原汁原味,不變色不變形,現(xiàn)已廣泛推廣使用,并且已有大部分客戶在使用了一臺(tái)設(shè)備后,殺菌*,而再追加干果微波殺菌設(shè)備。隧道流水線式干果微波干燥殺菌機(jī)多少錢一臺(tái)
干果微波烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
烘干殺菌迅速,它是使被烘干物料本身作為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到烘干溫度。
烘干殺菌均勻,全面,*,無論物體各部位形狀如何,均可使物體表里均勻滲透電磁波產(chǎn)生熱能。烘干均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
節(jié)能高效,由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外烘干節(jié)能1/3以上。
防霉、殺菌、保鮮,微波烘干具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下殺菌和防霉。由于烘干速度快、時(shí)間短,能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
工藝,易于控制。(PLC)可編程控制器和觸摸屏。由可編程控制器接收測(cè)量數(shù)據(jù)和設(shè)備各部分的有關(guān)信號(hào),并接受操作人員的控制,從而控制整臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行,通過觸摸屏設(shè)置各種工藝參數(shù)和顯示工作過程中的有關(guān)狀態(tài),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
安全無害,由于微波能是控制在金屬制成的烘干室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射線危害及有害氣體排放。
節(jié)能環(huán)保,微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器內(nèi)不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*。生產(chǎn)環(huán)境明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%,微波烘干殺菌過程中無任何“三廢”排出。
干果微波烘干殺菌設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu),PLC自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,實(shí)時(shí)監(jiān)控,一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動(dòng),操作簡(jiǎn)單,勞動(dòng)強(qiáng)度低;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好,設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。
干果微波烘干殺菌設(shè)備參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:20KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干烘干溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:40mm(可定做)
傳輸帶寬度:520mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
脫水效率:20kg/小時(shí)
殺菌效率:200kg/小時(shí)
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約8500*1300*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
干果微波烘干殺菌設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機(jī)械,可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)量、物料特性等因素來設(shè)計(jì)定做,歡迎您來電說明實(shí)際生產(chǎn)情況,我公司有專業(yè)技術(shù)工程師會(huì)根據(jù)您的生產(chǎn)詳情來設(shè)計(jì)定做方案,給您*zui合適,的微波烘干殺菌設(shè)備。