詳細(xì)介紹
黑豆烘焙新技術(shù) 微波黑豆烘焙設(shè)備 黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品,因?yàn)樗哂懈叩鞍?、低熱量的特性。有機(jī)黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,還能提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。黑豆性平,味甘,具有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效,對于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒,均可用黑豆汁與甘草煎湯喝,用來解毒。
黑豆烘焙新技術(shù) 微波黑豆烘焙設(shè)備工藝流程:
下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶,傳送系統(tǒng)工作,將物料傳送至微波反應(yīng)腔體,在微波能的作用下產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)(熟化殺菌),由排濕系統(tǒng)排出水分,物料由傳送帶傳送至下料口。
特點(diǎn):
1.生產(chǎn)的黑豆口味好,低溫熟化,不會破壞黑豆中的營養(yǎng)物質(zhì)
2.烘焙速度快,效率高,可實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)
3.膨化效果好,相比其他方式的烘焙,黑豆個大,飽滿,色澤亮麗。
4.可實(shí)現(xiàn)烘焙殺菌同時進(jìn)行,并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn),延長黑豆保質(zhì)期。
5.節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),沒有能量損耗
6.操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:60KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
綜合產(chǎn)量:300公斤/小時
外型尺寸(長寬高):約13000*1800*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝?。?/p>
微波烘焙設(shè)備適用范圍:黑芝ma、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的預(yù)熱、烘培、烘烤、烘干、熟化、殺菌。
屬于非標(biāo)定制類機(jī)械,在不知道您具體生產(chǎn)量、物料特性、廠房大小的情況下無法直接報價,歡迎您來電說明實(shí)際生產(chǎn)情況,我公司有專業(yè)技術(shù)工程師會根據(jù)您的生產(chǎn)詳情來設(shè)計定做方案,量身定做,給您*zui合適,的微波設(shè)備